春天的盛宴

在这寒冷的天气里，没有人会怀念春天，我突然发现春天变长了。

在一天突然柔和的冬日阳光里，在蟹状莲旁静静串起的两片叶子里，我意识到春天在一点点拯救自己。

只等温柔的风来打扰冬天的脚步，柳枝会绿，随风摇曳的腰也会温柔。几天后，柳枝上会布满一条条浅绿色的毛虫状叶芽。柳笛被娃娃吹了一整个春天。

牛捧着干草，望着远方，突然忘记了咀嚼，随着一声长鸣，开始低头放心地吃草。

春天的音乐，河水叮当作响， 布谷鸟歌唱布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟布谷鸟 咕咕突然刮起风，轻抚着燕子的羽毛，掠过树梢，掠过窗棂，像一把轻轻拉动的小提琴。 已经开始下蛋的鸡脸红了，用公鸡夸张惊讶的声音唱着它们的快乐...

艾草芽叶、鼠花(又名“白头翁”)喜凉爽干燥的气候，耐寒耐旱。具有清热解毒、凉血止痢的功效。)胖乎乎毛茸茸的，在山上的岩石和路边尝试一件淡紫色的连衣裙。

春节野菜也出现了黑粉色。

苦豆子(一般分为两种:见图。可以生吃，凉拌，包饺子或者晒干泡茶。它富含钙、镁、磷、钠、铁、镁和锌。具有清热燥湿、消肿排脓、化瘀解毒、凉血止血的功效。含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等健康营养成分。可以生吃，可以炒，可以做汤。这是一个约会。苦菜在庄家田里，老太婆在饭上。

苦豆子是一种极其耐寒的北方野菜。小草刚出芽，苦豆子就拧开了两个小口，红红的，光滑有光泽，在寒冷中一个个生长。

女人的叶子红中带绿，边缘呈锯齿状，像烫过发的少女。她出来的时候，怀里抱着一些圆圆的骨头，像一个抱着洋娃娃的新娘。

河边的柳枝旁，荒地里，藜蒿茎的底部，藜蒿(一种多年生草本植物，广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。内蒙古植物区系。又名:九牛草、藜蒿、藜蒿、瘦身草、降压菜)，一群暗红色的蓓蕾，顶端长着牛犊般白色蓓蕾的胖宝宝，捧着小菊花头，很快就要长成红茎绿叶的少女和有着绿嫩爱情种子的少女。

秦麻菜(又名:苦菜卖菜、曲麻菜、曲鸭、子。可以生吃，也可以煮着吃，还可以泡茶。味苦，性寒，有清热解毒之功。可以治疗各种痈疮。我比较害羞，想和旁边的妹子说话——像苦豆子。它鲜嫩，人们吃她的时候还记得苦豆子的初春。这时候的苦豆子就像一个女人，保护着自己又红又嫩的妹妹。

山上岩石旁，山脚下土沟旁，这丛，那丛，哈拉海(蒙古语，学名阔叶荨麻，小荨麻。茎高40-150 cm，有蛰毛，叶上部特别细。可做汤料、油炸食品、馅料，口感鲜滑。全草被用作药。功效:祛风定惊，消食通便。也可外用治疗荨麻疹(蛇咬)，披着蓬松的轻大衣站在旷野。切一些回来，用面粉炖土豆。成熟的哈拉海不再犀利，而是软软的围着土豆，变成了低眉顺眼的少女。她放一口在嘴里，滑滑的，油腻腻的，简单的，醇厚的，让人开心又实用。

第一次吃哈拉海的时候，有点惊讶。从此，我不再恨它“害死我”(小时候不小心被她的刺扎了，哭了很久)，固执地认为它身上长满了毛刺，牲畜不敢吃。它保护自己，奉献给人类。

这时，村旁的榆树上有调皮的孩子在爬，一串榆树钱(榆树的种子呈圆形，纽扣大小，中间有一个看起来像铜币的小突起)掉了下来。新生的榆钱，鲜甜，可生吃，可做成汤、饼、炒蛋)。放进嘴里夸张地咀嚼。下面的孩子都流口水了，祈祷也是有限度的。树木早已看出端倪，只是想再等一等，或者想听听劝解:“给我一个。”树上的“英雄们”扔下几根树枝，大家争先恐后地把那串榆树钱塞进嘴里，甜香抚慰着他们渴望的心。

这时候，也许妈妈已经把洗好的榆钱放在煮好的汤里用榆钱做了汤。

那些我们吃的时间不长的野菜，虽然很少有人吃，但还是如约而至，像是知道季节的春雨，充满了春天的等待。

野萝卜、亚麻芹菜、三角菜、山鸡胸脯、长苗、桔梗根、车前草、马齿苋、苋菜、灰菜、空心菜、野韭菜、猪毛菜、海苔，都在走向春宴。

八月的山沟里开满了黄花(又名黄花菜，学名黄花菜，别名:无愁姑娘，黄花菜，健脑菜，安神菜，葱花。可作为蔬菜食用，富含花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等。黄花菜味甘凉，有止血、消炎、清热、利尿、消食、明目、安神等作用。)，蝴蝶来与蜜蜂共舞，花香四溢。偶尔有来采花的人直接炒好后放自制的酱油蘸菜吃。或者晒干油炸。

地里是带籽的薄荷(多年生草本植物，全株气味芳香，是常用中药之一。它是辛辣和凉爽出汗的解毒剂，可以治疗流行性感冒，头痛，红眼，体热，喉咙痛，牙龈肿胀等。局部治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。)，勤快的家庭主妇将几种蔬菜切碎，加入薄荷的叶子和种子，揉搓在一起，撒上一些盐，薄荷的香味渗透到蔬菜的汁液中，让人欲罢不能。薄荷咸菜从秋天到春天野菜发芽的时候都可以吃。

黄花菜和薄荷是野菜宏大交响曲中最美的回声，久久回荡在人们的心中！

我常常怀念家乡的野菜，它们在饥荒年代救了人们的命。穷的时候，绿黄相间的春天弥补了蔬菜的不足。在材料丰富的今天，它点缀着人们的生活，人们开始重视它的药用。

多少个春天，我妈下地干活前，跟我说:去点餐。或者一个忙了一天的妈妈，开始生火做饭的时候，想了想说，去点吧！

袅袅炊烟过后，许多家庭在餐桌中央放上混有几种野菜的锅，人们的眼里充满了喜悦和不易察觉的幸福，或许还有希望的光芒。

我固执地认为野菜从一开始就是为了爱而来，生长在人们需要的春天。

野菜开始破土动工，一次次被切断，地下的根一次次生长。

在细细的经脉里，浓浓的汁液里蕴含着满满的亲情。直到园子里的大白菜、生菜、香菜都可以食用了，人们才很少刨野菜，野菜才开始长高、开花、结籽。

我喜欢这个春季盛会。对我来说，这是我生命中的一场春天的盛宴，季节里华丽的音乐让我懂得释放爱！