韶关有什么特产?

1,马坝油糯米。马坝油糯米是曲江县的传统优质大米品种,以颗粒细腻、质地硬韧、晶莹剔透、含油量高而闻名,是我国出口的主要大米品种之一。

马坝糯米是曲江县的著名特产,一度被视为“贡米”。马坝油粘米滑爽绵软,砂锅煮出的米饭清香四溢,米线有光泽,故称油粘,因产地在曲江马坝而得名“马坝油粘”。

2.乳源彩石。乳源彩石产于广东省乳源瑶族自治县瑶山,有人称之为“瑶山乳源彩石”。这种石头以其丰富的色彩和艳丽的色彩逐渐闻名省内外。据有关地质专家初步分析,乳源彩石是极其罕见的地质岩石分类群,含有硅、钙、铜、铁、锡、冰铜等元素,硬度为4至7度。

3.南雄盐水鸭。“南雄盐水鸭”已有上千年的历史,在当地也被称为“曝光腌制”。外形美观,色泽金黄,香气浓郁,油尾丰满,皮薄肉嫩,肉红肉鲜,骨脆。据清代南雄府志记载:“公鸭嫩肥,酥脆,沾茶油,鲜红色,久味鲜美,在广城甚贵。”

4.张西太郎。乐昌生产优质芋头历史悠久,其中河南镇的张西芋头品质最佳。张西村位于九龙十八滩出口右侧,一条小溪在此流过。地表宽阔平坦,土壤为稀疏的冲积砂壤土。土层深厚肥沃。生产出来的芋头鲜嫩,里面有槟榔图案。煮熟后软如棉,香味十足,让人闻之色变。它一直是宴会宾客的一道名菜。

5、长坝沙田柚。广东仁化县大乔镇特产长坝沙田柚,是中国民族地理的标志性产品。长坝沙田柚品种是“世界四大名柚(沙田柚、文旦柚、屏山柚、暹罗柚)”之一,以其外形大而美、色泽黄亮、果肉香甜、蜜味浓郁而闻名。

6.翁源三华梅。三华梅产于翁源县三华乡,品种繁多,其中以吉马梅和蜂蜜梅风味最佳。三华李在芒夏至日成熟,是该市的反季节水果。其特点是果大、肉厚、无渣、核小、甜爽、清香。1987期间,三华梅被评为广东省十大优鲜水果,每年6月下旬有“中国翁源三华梅节”。

7.仁华白猫茶。仁化县是岭南白毛茶的故乡。这种绿茶呈银白色,汤色清淡,滋味甘甜,有天然的兰花香味。仁化白猫茶具有生津止渴、提神醒脑、消食开胃、防疖呕吐、防龋齿、除口臭、降血压等多种功效。经常饮用可以强身健体,延年益寿。

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