孕妇排骨山药汤的做法

山药的营养大家肯定都听说过。那么这个食物对于孕期的孕妇来说就更重要了。山药富含粘蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸多酚氧化酶等物质，维生素和矿物质丰富，几乎不含脂肪。山药中含有的粘蛋白可以防止心血管系统的脂肪沉积，预防动脉硬化。

山药排骨汤

原材料:

山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒。

练习:

1.山药洗净，去皮切块，蒸2分钟。

2.排骨洗净，砂锅加水，烧开，撇去浮沫。

3.放姜片和葱结，加黄酒转小火。

4、煨一小时，捞起葱结，放山药，中火煮沸后转小火。

5.半小时后加入适量盐，继续小火炖半小时，直到山药排骨酥烂。

吃山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药能促进T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的粘多糖可以形成骨骼，使软骨有弹性。山药性平，味甘，质稠。入脾、肺、肾三经，对脾、肺、肾有很好的保养作用。同时补充这三条经脉的食物是非常难得的。此外，山药有这么多药用价值，特别有益于女性的气血。

爱情小贴士:山药不宜生吃。有毒，不能与碱性药物同服。感冒、温热、邪实、胃肠郁结者勿用。孕妈妈要注意了。