如何将参茸浸泡在酒中
配方:人参50g,鹿茸17g,冰糖83g,骨养康泡酒专用酒。
做法:将人参、鹿茸、冰糖放入酒中,盖好密封,30天后服用。
功效:此药酒渐补元气,生血,壮阳壮骨,最适合肾阳虚性欲低下的患者。
服用方法:每晚睡前喝20~50ml。
注谷阳康无添加剂泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒。采用传统科学方法酿造,不添加任何香精香料添加剂,更加安全。
人参泡酒的注意事项
1.人参泡药酒用什么酒最好?
据媒体报道,市面上70%的白酒都是用食用酒精勾兑的。由于成本原因,低端白酒占比更高。很多明明是食用酒精勾兑的,却说是纯粮酿造。他们为什么敢这么说?因为食用酒精也是粮食酿造的,所以说是粮食酒没有错,但是没有添加粮食就不是真正的粮食酒。食用酒鬼酒和无粮酒的区别在于,无粮酒是自然发酵的,含有多种有益物质,而食用酒鬼酒本身因为各种添加剂,对人并不好,甚至会破坏人参的功效和口感。所以人参泡酒一定要选择无添加的粮食酒。这种真正无添加的粮食酒在市场上很难找到。笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒:谷养康无添加泡酒专用酒,真的是无添加粮食酒,非常适合人参泡酒。
二、人参泡酒不宜选择塑料桶。
PET塑料水是安全的,但是白酒是很强的酸碱性,尤其是高档白酒,会把有害的塑料成分腐蚀到白酒里。为了健康,人参泡酒一定要选择玻璃瓶或者陶瓷瓶。
3.人参泡酒要用多少度的白酒,用什么口味的?
略高的白酒更容易杀死原料的病菌,更有利于动物药材中有机物的溶出。原料渗水也会稀释酒精度,随着存放时间的推移,酒精度也会降低,酒精度过低,长期存放容易变质。所以,人参是一种浸泡度在52~60度的粮食酒。
应选择清香型人参药酒。清香型人参药酒含酸和脂类少,能更好地稀释药材中的有效成分,不易饱和。清香型白酒口感清淡,能最大限度地保留药材的香气物质,使酒和药的香气得到很好的融合,所以人参酿造药酒要选择清香型白酒。
4.人参泡酒用什么容器比较好?
人参要泡在陶罐或玻璃器皿里。禁止用塑料和金属浸泡药酒。塑料和金属可以逸出有害物质,所以玻璃不会出现这种情况。玻璃也要用无铅环保玻璃,泡药酒更安全。这也是我推荐“无添加泡酒谷阳康专用酒”的另一个原因。无添加泡酒古阳康专用酒采用无铅环保玻璃材质,瓶身设计非常人性化。瓶子里只装了一半的酒,还特意预留了几千毫升的空间,可以直接添加。