何首乌要煮多久?何首乌可以吃做汤吗?
何首乌要煮多久才能吃?
煮开后,小火30-40分钟即可食用。何首乌属于中药的一种,主要作用是补益精血而不生发,对生发有很大的帮助。
何首乌可以煲汤喝吗?
事实上,何首乌。不仅用来泡水,还用来煲汤。何首乌不要放太多就好。一次,而且熬汤的时间越长越好,这样何首乌的所有营养成分都会流失。可以煮,然后可以直接喝汤。当然,除了何首乌,还可以放一些其他成分在一起,但是这个成分一定要检查,不能和何首乌混在一起。
何首乌汤配什么好?
1,何首乌山药黑芝麻。
材料:黑芝麻150克,山药150克,制首乌150克。
做法:黑芝麻洗净晒干,炒熟研成细粉;将山药洗净,切片,烘干,研磨成细粉;将制好的何首乌片晒干,研成细粉,与芝麻粉、山药粉混合,装瓶备用。细粉约80~100目,便于吸收。
用法:每日两次,每次15g,放入锅中,用温水调成稀糊状,放在火上炖。
功效:健脾补肾,养血填精。脾肾两虚型贫血,表现为面色萎黄或苍白,头晕乏力,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌淡苔白,脉沉细。
2、何首乌配鸡蛋
成分:何首乌。100g,鸡蛋2个,油,葱,姜,盐,料酒,味精。
做法:将准备好的何首乌放入锅中浸泡1~2小时;将鸡蛋放入锅中,加水适量,再加入葱、姜、盐、酒等调料;用大火将锅烧开,煨至鸡蛋熟透;取出鸡蛋,用清水浸泡,剥去蛋壳,然后放入锅中煮2分钟。
用法:吃的时候加一点味精,吃鸡蛋喝汤,一天1~2个鸡蛋。
功效:补益肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体虚、头晕目眩、早白早衰、遗精脱发、血虚便秘。
3.黑豆鸡肉何首乌。
材料:制何首乌50g,黑豆50g,乌鸡半只,枸杞10g,红枣3枚,盐适量。
做法:将乌鸡洗净,放入锅中焯一下;制首乌提前泡一晚,黑豆会涨,其他材料洗净后加入,煮2小时后加盐。
用法:每天适量吃鸡喝汤。
功效:滋阴补血,滋补肝肾,降血脂。适用于肾虚引起的腰腿无力患者。
提示:何首乌忌铁,煮鸡蛋、炖鸡或煲汤最好用砂锅。
4.何首乌、生地和白酒
配料:制首乌150克,生地150克,粮食酒5公斤。
做法:先将何首乌洗净,切块晾干;与生地一起放入坛中,加入白酒,密封;每三天摇一次。20天后,它将被解封,可以饮用。
饮用方法:20毫升,每日两次。
功效:可治疗肝肾不足引起的头晕、乏力、腰痛、体虚等症。
提示:何首乌生地黄酒虽然好喝有效,但也不要贪多。
5、肝肾不足、精血不足、腰膝酸软、头晕耳鸣、头发早白、遗精等。,可与当归、枸杞子、菟丝子配伍。
6.对于血虚精亏、肠衰便溏者,可与当归、火麻仁、黑芝麻配伍,增强养血润肠通便的功效;若痔疮排便困难,可用单味药煎服,或与枳壳同用。
孩子可以喝何首乌汤吗?
何首乌是一种常见的名贵中药材,营养丰富,功能多样。况且何首乌性平,无副作用,但要适量服用。对于孩子来说,可以吃何首乌,因为何首乌有健脑益智的作用。给孩子服用何首乌,可以更好的帮助开发大脑的智力,帮助孩子健康聪明的成长。