如何看待草里的煤渣，也可以用来做凉茶？

气温一天比一天热。可能很多沿海地区的朋友早已逐渐吹起了空调。毕竟这么热的温度不解暑真的没办法学习工作。除了吹空调，大家还喜欢吃一些能清热去火的食材，比如甜瓜、绿豆粥、冰淇淋冰棍、凉粉等。这些东西很好吃，还能解暑。除了上面提到的夏季食品，广东凉茶也很受欢迎。就是藏在草地上的煤渣，被很多农村孩子当零食吃。现在卖10元一斤，常用来做广东凉茶。说到煤渣，很多老一辈的人应该都不陌生。他们以前用的比较多。现在液化气和煤气普及了，煤用的少了，煤渣当然少了。

那藏在草丛里的煤渣是什么？为什么我还能吃？其实这东西并不是真的煤渣，是一种叫“炭母”的植物的果实，以深色的设计闻名，像煤渣一样。火炭母是蓼科蓼属木本植物，生长多年。广泛分布于黄河以南大部分地区，多生长发育于峡谷湿地公园和山坡的草堆中。每年6-9月，是火炭母开花结果的季节。与普通野果相比，火炭母的果实太有特点了。你可以看到它藏在火炭母的叶子里。炭母的果实是一种灰黑色的煤渣，但走近一看，可以发现它的果实表面也有一层完全透明的“薄膜”。很有可能大家都会知道炭妈妈的果子味道很好。其实它的叶子可以煮成广东凉茶，清热解毒，降火。所以特别适合夏天吃。果被用作小吃，叶被用于在水中浸泡。

不要觉得炭妈妈的果子不好看，但是很好吃。味道香甜可口，没有籽。一口吃一打没问题，里面还有很多果汁。夏天吃一口，可以解渴，解渴，消暑。所以在以前的农村，深受农村孩子的喜爱。记得小时候最爱跟着爸爸去山里“消夏”。除了果实可以作为野果食用外，炭母的主茎也是一种商品，常用来制作广东凉茶。去过广东省的盆友应该明白，很多当地人夏天爱熬点汤或者广东凉茶，清热降火，而这种炭母就是广东凉茶和汤非常经典的原料之一。

先说一下炭母广东凉茶的简单做法:将炭母切块，然后将老冰糖、一把米、三颗枣放入锅中煮半小时。冷却后，炭妈妈广东凉茶就可以喝了。因为炭母本身味道微苦，所以用那种方式煮出来的炭母广东凉茶，不仅能有清热的功效，而且非常好喝。目前，人们越来越重视它。像这种用天然梗制成的广东凉茶越来越受欢迎，这也促使火炭妈妈逐渐成为广东凉茶最畅销的原料之一。价格也不贵，一般在10元一斤左右，可以称之为普通价。火炭妈妈的热销也给了火炭妈妈室内种植的空间，所以在南方的一些农村都有种植。此外，火炭母不仅是煲汤、煮广东凉茶的原料。