云南有什么特产？

1.卷烟和烤烟云南以卷烟闻名，有红塔山、阿诗玛、云烟等。2.茶:茶与咖啡、可可一起长期成为世界三大饮料之一，是世界上65，438+000多个国家人民喜爱的传统饮品。茶叶是云南省的名优特产，生产历史悠久，有1700多年的种植历史。种植面积广。目前，云南省92%的县种植茶叶，生产的茶叶不仅满足国内市场的需求；其中，滇红、普洱茶、沱茶等茶叶还远销欧美、东南亚、港澳等几十个国家。3.宣威火腿:宣威火腿驰名中外。1915年获得国际巴拿马博览会金奖，成为云南省首批进入国际市场的名特食品之一。65438-0923在广州举办的美食大赛上，受到各界人士的好评。在这次见面会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，觉得其色嫩，味会甜，吃起来不腻，更令他赞赏有加，留下了“好喝好吃”的题词。能用宣威火腿“云腿”的工厂，也叫“德和罐头厂”。从此，宣威火腿名声大振，远销东南亚和港澳，现在又远销日本和欧美一些国家。4.药材:云南是中国著名的药材王国。这里复杂的自然条件有利于多种药材的生长。云南有1000多种药材，占全国药材的70%，其中三七、天麻、冬虫夏草、当归等品种享誉国内外，中成药中的“云南白药”更是享誉全球。5.食用菌:食用菌含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍海味”。经常食用可以调节人体新陈代谢，清肺益气，降低胆固醇，预防肝硬化，有的还有抗癌作用，成为世人喜爱的高级滋补食品。6.斑铜工艺:云南斑铜是中国特有的金属工艺品，已有200多年的历史。它在中国传统工艺品中独树一帜，曾经“九龙鼎”在国际“万人赛”中获奖。斑铜制品可分为“生斑”和“熟斑”。无论是“生点”还是“熟点”，自问世以来，都以其精致的造型、精湛的技艺和美丽的魅力让人着迷。7.大理石:据史料记载，对大理石的开采至少可以追溯到唐代南诏以前。大理崇圣寺三塔，建于1000多年前的唐代，其建筑采用了精美的大理石雕刻制品，工艺水平很高。云南大理石在历史上被广泛用于皇家陵墓，如北京和明十三陵。20世纪50年代以前，大理石的开采和加工仍然停留在手工生产的方式。直到1953，大理建起了大理石厂，逐步实现机械化生产，增加了产品品种，技术不断提高。除国内需求外，其产品还远销东南亚和阿拉伯市场。8.凉粉:是纳西族人喜爱的传统食品。产于漓江大坝，因形似鸡眼而得名计都，属豆科。这种粉丝是磨碎制成的，颜色是灰绿色的。炒着吃，凉着吃，煮着吃都好吃，又香又好吃。是纳西族餐桌上的美味。9.丽江粑粑:是地道的传统美食之一。选料精良，制作精细，有红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑，也有火腿葱馅的火腿粑粑，油而不腻，酥而香，用料考究，工艺独特，可携带不发霉。10、脱脱肉:是宁蒗小凉山彝族人经常用来招待客人的肉。选择猪肉、羊肉或牛肉，连骨带肉切成半斤(250g)左右的大块，放入锅中用清水煮至八成熟，然后捞出放入簸箕中，撒上盐和调料，待调料渗透时再分开食用。兰坪和宁蒗一村都能品尝到坨肉。11.猪肉猪肉:是摩梭人招待客人的传统菜肴。其制作方法是将猪宰杀后，将整只猪除头骨外的骨头全部取出，在里面抹上各种调料，然后缝合，压成琵琶形，腌制而成。由于其独特的加工和丰富的香料，它吃起来肥而不腻，味道鲜美，营养极佳，易于储存，制成的五花肉长期不会变质。