最早提出四气五味理论

神农本草经，又称《本草经》或《本经》，成书于汉代，笔名神农。是中医四大经典著作之一，也是已知最早的中医著作。《神农本草经》共分三卷，载有365种药物。分为上、中、下三类，其言简意赅，成为中医理论的精髓。

《神农本草经》记载了365种药物的疗效，大部分真实可靠，临床上仍常用。它提出了辨证用药的思想，药物的适应症可以达到170多种，对剂量和时间都有具体的规定，这也为中医奠定了基础。

传说源于神农，代代相传。东汉时被汇编成书。书不是一时写出来的，作者也不是一个人。秦汉时期的许多医学家收集、总结、整理了当时的药学经验专著，是我国第一部系统总结中医学的著作。中医的大部分处方理论和配伍规律以及“七情和合”原则在几千年的用药实践中发挥了巨大的作用，是中医药理理论发展的源头。

2015年8月，《全图神农本草经》英译本由外文出版社出版。这本书的译者和注释者安德烈先生和夫人是汉学专家，翻译出版了许多关于中国传统文化的书籍。著名花鸟画家刘景增先生在本书中创造了许多前人未曾涉足的物种意象，大大增加了传统花鸟画的物种，对新物种绘画的实践具有重要的参考价值。