野生水鸭有什么作用?向上帝求助 水鸭(文蛤鸭)味甘,微寒,无毒。具有补中益气、消食化积、和胃利尿、消肿解毒的作用,对病后体虚、食欲不振有较好的治疗作用。此外,水鸭的肉鲜甜,脂肪含量少,因此很受消费者欢迎。因此,很多懂得食疗的人,在夏天经常将水鸭与各种食材混合,或炖、煮、煮成各种食疗汤,并根据自身的健康状况进行调理,安全度过炎热的夏天。