中药有防腐剂吗？

研究了八角、丁香、肉桂、乌梅、肉豆蔻和广藿香等六种中药的抗菌特性。(1)肉桂和乌梅对大肠杆菌有较强的抑制作用。(2)丁香和乌梅抑制金黄色葡萄球菌的能力较强；(3)乌梅对青霉菌有很强的抑制作用，丁香能更好的抑制黑曲霉的生长。常用化学防腐剂苯甲酸钠的活性pH相对较窄(pH2.5~4.0)，而各提取物的抗菌pH相对较宽(pH3.5~7.5)，更有利于中草药防腐剂和抑芽剂在食品和药物制剂中的应用。