鲍鱼炖什么好？

中药炖鲍鱼材料:鲍鱼、鹌鹑蛋、虫草、枸杞、盐、味精。做法:1。首先把鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门用来刷鲍鱼的裙边。刷完后用刀剜出鲍鱼的肉，去掉泥肠。2.将鲍鱼的肉和壳洗最后一遍，将鲍鱼和鲍鱼壳放入炖锅中，将准备好的鹌鹑蛋清洗干净，放在一起。3.最后将准备好的冬虫夏草花和枸杞一起放入炖锅中，倒入适量的水，小火炖三个小时左右。4.做菜时加少许盐和味精调味。提示:1。不仅可以用冬虫夏草，还可以用西洋参等不同的中草药，都可以起到不同的作用。2.痛风患者和高尿酸者不宜吃鲍鱼肉。