全草雪莲王怎么吃最有营养?吃什么最好?
方法有很多,比如:
湿润的雪莲果汤
材料:雪莲果一个,胡萝卜一根,牛筋半斤,鸡爪两对,水一公升半。
做法:先将牛筋和鸡爪用水煮开,然后撇去肉沫,小火炖至少一个半小时,再加入雪莲果和胡萝卜,再煮半小时。
特点:此汤鲜美,清澈,非常滋润。还对胆固醇高、糖尿病人有食疗作用,有解毒、防痘、降血脂调压、消积润肠的作用。雪莲果肉骨汤材料:雪莲果、肉骨、生姜、无花果、盐。
练习:
1.血肉之躯飞进水中。加入水、姜和无花果,煮半小时。
2.加入雪莲果炖一小时,加盐调味,得雪莲果鸡汤。材料:雪莲果500g,老母鸡1只,生姜3片,盐适量。
烹饪方法(三人):
1.老母鸡洗净,剁成大块,用开水焯一下,沥干水分。
2、雪莲果去皮切成滚刀块,姜片。
3.砂锅注入适量清水,加入鸡块和姜片大火烧开,改锅小火1小时。
4、加入雪莲果,然后大火煮开,小火炖半小时,加盐调味。