准格尔旗十大特色产品

1，红洋葱，在中国，洋葱有十几个品种。像叶子黄嫩的羊角面包，叶子绿甜的小葱，形状漂亮辣的改良小葱，但是没有红葱辣。红洋葱，因其红皮而得名。鄂尔多斯人爱吃红洋葱，农民也爱种。

2、保健枸杞，枸杞作为重点产品来吃，古代的方法是泡酒和煮奶油来吃。

3.准格尔旗的海红子、麻扎乡、五子湾乡、布尔东沟乡是海红子树聚集的地方。百年来，它给这里的荒山披上了绿衣。9月，绿叶茂密的枝干沉重下垂，密密麻麻的一层层挂满了沉甸甸、鲜红的海梅。

4.米凉粉是农民喜欢吃的一种风味食品。因为米冻药性强，止渴泻火，营养丰富，年轻人吃三碗还不满足，牙齿不好的老年人吃起来特别爽口。很久以前，准格尔旗双山梁下住着一位善良的农民。

5、白酥油。将鲜羊奶或鲜牛奶放入瓷缸中发酵成酸奶后，用杵一万次左右就可以将糊状的白色酥油从酸奶中分离出来。好年景，牛羊肥壮，鲜奶质量也高。一百斤鲜奶能榨出五六斤白酥油。