枸杞泡水真的能抗癌吗？真相是什么？

枸杞多糖不仅是调节免疫反应的生物反应调节剂，还可以通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。枸杞多糖能保护白细胞，降低毒副作用，促进造血功能的恢复。

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用枸杞泡茶可以增强免疫力。科学家通过实验证明，服用枸杞泡的茶，可以提高我们体内巨噬细胞的吞噬功能，增强我们血清中溶菌酶的作用，提高我们血清中的抗红细胞抗体效果，还可以增强我们脾脏中抗红细胞抗体形成细胞的数量。

泡茶喝枸杞可以促进我们人体造血功能的恢复以进一步增加血液周围的白细胞数量，对人体有很强的保护作用。

宁夏枸杞、枸杞的果实具有降血糖、抗脂肪肝、抗动脉粥样硬化的作用。当作为中药使用时，具有滋补肝肾、益视力的作用。主治头晕眼花，眼睛水汪汪，肾虚腰酸。根皮具有降血压、解热、抑菌、清热凉血、缓解虚热的作用，主要用于治疗疲劳、发热、血尿。

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众所周知，枸杞果实含有甜菜碱、玉米黄质、酸浆红色素和脂肪油。根皮含有甜菜碱、谷甾醇和维生素B1。宁夏枸杞果实还含有甜菜碱和酸浆红色素。枸杞的妙用感冒、炎症、腹泻的人最好不要吃它。很多人喜欢把枸杞泡在水里、酒里或者汤里，但是枸杞的营养价值和药用功效是什么，吃的时候有什么禁忌？中医早有“枸杞养生”之说，认为常吃枸杞可以“强筋骨，强身不老，抗寒暑”。

因此，它经常被用作滋补和抗衰老的药物。中医认为，枸杞能滋补肝肾，益精明目，补血，增强人的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实际的作用就是抗疲劳和降血压。

此外，枸杞还能保肝、降血糖、软化血管，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，对脂肪肝和糖尿病患者有一定疗效。

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据临床医学验证，枸杞还可以治疗慢性肾功能衰竭。很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。