白河盾叶薯蓣来自哪里

白河盾叶薯蓣是陕西省安康市白河县的特产。黄姜是白河县农业五大特色产业之一，也是该县农民增收的支柱产业之一。

盾叶薯蓣，俗称“火藤之根”，学名盾叶薯蓣，为多年生藤本植物，根茎横向，外表褐色，肉质黄色。黄姜含有丰富的蛋白质、糖类、粗纤维、挥发油和激素，可提取皂素、双烯、孕酮等医药化工用品，有“激素之母”、“药用黄金”的美誉。

黄姜在白河县有着悠久的野生历史。1998年，县委、县政府决定将黄姜产业化种植作为白河经济发展战略之一。通过“行政推动、效益推动、典型推动”的方式，2003年全县盾叶薯蓣种植面积达到1.4万亩，年产鲜姜65438+万吨。2003年，盾叶薯蓣产业为每个姜农提供了平均300多元的纯收入和15万元的专项税收，成为农民收入和财政增长的重要来源之一。

为打造白河盾叶薯蓣品牌，确立白河县为“中国盾叶薯蓣之乡”，于2004年通过国家质检总局验收，并制定了一系列标准，在全国有一定影响。