喝果蔬汁不怕中风。
文/陈旺泉
中风一直被认为是中国人的头号隐形杀手。中老年人一旦与中风结缘，不仅会给晚景蒙上阴影，而且往往会成为家庭的沉重负担。然而，中国人的中风发病率仍然是世界上最高的，这造成了严重的经济和社会问题。其实中风虽然可怕，但它的发作往往是有迹可循的。只要及早预防，还是可以免遭悲剧的。
脑血栓主要是脑血管疾病引起的，特别是经过长时间的慢性变化，血管直径变窄变硬，血流不畅，从而引起血栓形成。脑栓塞尤其不同。患者的脑血管可能没有病变，但当有游离的血凝块循环到身体其他部位的脑血管时，血流受阻，从而引起脑坏死。
脑栓塞多由年轻人风湿性心脏病或中年人颈动脉狭窄引起，脑出血的主要原因是高血压。血压过高会引起脑动脉破裂出血，蛛网膜下腔出血90%以上是先天性脑动脉破裂所致。
控制中风危险因素
中风的相同症状是脑损伤，导致偏瘫、运动或言语失控、运动知觉消失和意识障碍。关节，也可能造成视觉缺陷，情绪变化，需要人照顾日常生活。
由于出血对脑组织损害严重，容易引起昏迷，死亡率远高于脑栓塞。蜘蛛蛛网膜下腔出血的特点是患者在意外的剧烈头痛后会陷入昏迷。由于出血点在脑外，对脑组织的损伤较小，所以引起偏瘫、意识或语言障碍的可能性较小。
从日常饮食中采取预防措施
在特殊治疗方面，脑血栓急性期后应使用血管扩张剂增加脑循环，使用抗凝剂抑制血栓形成，使用血小板抑制剂防止血栓复发。
预防中风，最好注意维持生活规律，尽早保持心态平和。在饮食方面，宜避免高脂、高盐、高热量，并应适度运动以保持体重，注意睡眠，禁止吸烟、咖啡等因素，保持血压稳定。此外，糖尿病、肾病、痛风等慢性病也要适当控制。
防治中风后遗症，要多吃蔬菜、植物蛋白和适量的动物蛋白，使身体充满活力，减少中风的可能性，使中风后遗症早日康复。同时，喝果蔬汁这种抗中风中药，可以让你一生健康快乐。
◎抑制风火中风的中药果蔬汁。
材料:菠菜20克，芦荟20克，番石榴20克，蜂蜜20克。
中草药:天麻5克，钩藤8克，菊花8克，牡丹皮8克，白芍8克。
练习:
1.将中药洗净、过滤，用滤纸包好，放入200℃的水中煎煮30分钟，去渣取药汁备用。
2.将菠菜去根，挑出老叶，洗净，切成段，放入搅拌机中。
3.将芦荟洗净，去刺去皮，切成小块，放入搅拌机中。
4.番石榴洗净，去籽，切成小块，放入搅拌机。
5.加入中药汁，搅拌3分钟。加入蜂蜜，搅拌均匀。上菜。
功效本方具有平肝熄风、化痰祛湿的作用。对患有中风、半身不遂、口歪舌歪、头痛头晕、面红目赤、口苦咽干、不能说话、烦躁便秘的患者有明显的治疗作用。除此之外，这个方子还含有丰富的β胡萝卜素、维生素A、B、C以及铁、镁等矿物质，可以促进新陈代谢，调节血压，减少脑溢血。
禁忌慢性肠胃炎、贫血中风患者少服。
◎治疗出血性中风的中药果蔬汁。
材料:番茄20克，蓝莓20克，胡萝卜10克，蜂蜜20克。
中草药:麦冬5克，五味子8克，黄芪8克，党参5克，甘草3克，厚朴3克，竹茹5克。
练习:
1.将中药材洗净，阴干，用滤纸包好，放入250℃的水中煎煮30分钟，然后去渣取药汁备用。
2.西红柿洗净，去蒂，切片，放入搅拌机。
3.蓝莓洗净沥干水分，放入搅拌机。
4.胡萝卜洗净去皮，切成小块放入搅拌机。
5.加入中药汁搅拌5分钟，然后加入蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
功效本方具有清热化痰，扶正固本的作用。对半身不遂、口眼歪斜、语言障碍、半身不遂、头晕目眩、偶有咳黄痰者有较好疗效。本方中含有保护血管的维生素P，可适度调节高血压、高血脂，抗动脉硬化，减少血栓形成。
急性胃溃疡患者禁用少服。
◎减少气虚血瘀中风的中药果蔬汁。
材料:苦瓜20克，橙子2个，苹果15克，蜂蜜20c.c。
中草药:黄芪10g，红花5g，党参8g，鸡血藤8g，桑枝5g，桂枝5g，桑寄生5g。
练习:
1.将中药洗净、过滤，用滤纸包好，放入25℃的水中煎煮30分钟，去渣取药汁备用。
2.苦瓜洗净，去籽，切成小块，放入搅拌机。
3.橙子洗净，切成两半，榨汁后放入榨汁机。
4.将苹果洗净、去皮、切成小块，放入搅拌机中。
5.加入中药汁搅拌5分钟，加入蜂蜜拌匀，即可饮用。
功效本方具有益气活血、通络活络的作用。对缺血性中风有较好的疗效，属于气虚血瘀型，有半身不遂，行动不便，言语不清，口齿不清，面色苍白，气虚，口流涎，心悸，手足肿胀。此方中含有丰富的维生素C和D，能缓解紧张情绪，缓解压力，降低血脂和血压，防止动脉硬化，起到疏通经络，促进血液循环，避免栓塞的作用。
急性肾功能衰竭患者禁用少服。
◎除缺血性中风外的中药果蔬汁。
材料:小麦草10g，石梁20g，西兰花15g，哈密瓜15g，蜂蜜20c
中草药:川牛膝10g，白芍8g，天冬8g，茵陈5g，茯苓8g，钩藤8g。
练习:
1.将中药洗净、过滤，用滤纸包好，放入25℃的水中煎煮30分钟，去渣取药汁备用。
2.麦秆洗净沥干，放入搅拌机。
3.将莲花的花瓣去皮，洗净，放入搅拌机中。
4.将西兰花切成小花，去掉硬皮，放入热水中焯一下，放凉，放入搅拌机中。
5.哈密瓜洗净，去籽，切成小块，放入搅拌机。
6.加入中药汁打浆10分钟，加入蜂蜜拌匀，即可饮用。
美国广播公司