海南黄檀和降香黄檀有什么区别?
降香黄檀-黄花梨木材的分类及特征
黄华丽是个文学名,自古以来就没有叫“黄华丽树”的树。它有一个新的学名叫降香黄檀。至于这种木材有多少品种,目前没有准确的说法。用肉眼,黄华丽木材可以大致分为两类。一种颜色浅,棕黄色;一种深色,棕红色。这两种类型的黄华丽木材有明显的区别,它们的特征既相似又不同。
浅色的黄华丽通常有很强的光泽。就算掉蜡时间久了,稍微整理一下也会泛出淡淡的光泽。重量略轻,质地清晰顺滑,不温不火。这种由浅色黄华丽制成的家具多见于北方,尤其是城市中的明式家具,浅色黄华丽更为常见。通过目测,深色的黄华丽感觉很油,所以它的光泽不如浅色的黄华丽。两者相比,深色的黄华丽较重,质地不如浅色的清晰。这种黄华丽家具的产地往往是南方多于北方。
黄华丽家具的木材很难从三个方面来鉴别。第一,离不开红木。如果使用时间长且保存不好,深色黄华丽乍一看与红木非常相似。其实从本质上来看,黄花梨木的木性小,所以变形率也小,体轻而柔。抓住这一点,其他问题就迎刃而解了;第二,它和曹华梨没有区别。曹华梨之所以出现在清末到民国的市场上,是因为黄花梨的木材被砍掉了,是硬木中最低的。其木质粗糙,棕眼过大,颜色土黄色,无光泽;第三,不考虑新黄华丽木,新料比老黄华丽木重,而且木纹含有太多黑线,比较僵硬,所以很多木纹太漂亮,太醒目。
了解黄花梨木材的特征对鉴别其材质非常重要。例如,黄华丽木材具有很强的韧性,不像红木那样易碎。在建筑中,木匠很容易区分黄华丽木和桃花心木。当刃口很薄时,只有黄华丽木材能产生弹簧形状那么长的刨花,而红木只能产生像薄板一样碎的刨花,这一点任何一个硬木木匠都很清楚。
以上是鉴别黄华丽木的初级阶段,更重要的是从造型来看,黄华丽家具已经定位在十七八世纪流行的时候。虽然造型千变万化,但文人的本质是很统一的。从本质上了解中国黄金时代的明式家具,再加上对黄华丽木材物理性质的了解,鉴别黄华丽就会变得非常简单。长期以来,我们对黄华丽家具的认识进入了一个误区,认为黄华丽明式家具大多产于明代。其实恰恰相反,黄华丽家具生产的黄金时代从清初到乾隆有100多年,嘉庆以后几乎不再生产。原因是明末嘉靖、万历年间,宫廷家具以漆器为主。华丽的漆器家具占据了市场,黄华丽家具显然不是主流。但是,清式家具在宫廷成型后,进入百姓社会需要一定的时间,与人们的想象相差甚远。所以不能仅凭“明式”和“清式”来判断年代。事实上,大多数古代家具的年代是通过制作方法将其提炼为“符号”来综合决定的。了解细微的变化对判断明式家具是否清晰非常重要。
上等的黄华丽降香是上品。
海南黄华丽小贴士:故宫博物院胡德生教授介绍,海南黄华丽又名“降压木”,在《本草纲目》中称为降香降香。其木屑泡水可降血压、降血脂,当枕头可舒筋活血。黄华丽极其容易生存,但要成为一个成材者却极其困难。一棵碗口粗的树,可以当木材只有擀面杖大小,要几百年才能成材。它的硬木是制作古典硬木家具的上好材料。据记载,早在明末清初,海南黄华丽木种就已濒临灭绝。在随后的几百年里,中国70%的黄华丽木家具都出口到了国外,中国仅存的几块黄华丽木被用于建房、制作锅盖、数珠甚至锄头,散落在民间,面临损毁。目前市场上常见的黄华丽品种产自越南和缅甸。色泽鲜艳,味道浓郁,但质地和层次混乱,比海南黄华丽低十倍。黄花梨的木材鉴定特点:很多投资者和收藏者对中国的古文化情有独钟,怀旧,或者想为自己的生活空间营造一种宁静致远的高品质生活氛围,所以投资和欣赏,在专业知识上相对欠缺。目前市场上有一些非常不规范的厂家用其他硬木冒充黄华丽。所以,对于普通投资者和收藏者来说,鉴别材质的好坏是最关键的。下面介绍一下黄花梨的材质特点:
由于材料珍贵,高档黄华丽家具的生产和制造需要像玉器雕刻一样仔细雕刻。榫头结构一定不能有钉子,只有制作功底深厚的艺术家才能完成。比如某知名硬木家具公司的制作,都是在拥有几代宫廷制造工艺的老艺术家的手把手指导下手工精制而成。完成一件一流的海南黄华丽家具往往需要几个月的时间。
购买黄华丽的小技巧:普通消费者很难辨别黄华丽木材的真伪,但这种木材有其明显的特征。从感官的角度来看,它有以下几点:
第一,黄花梨木本身是中药,有中药的“香”味;
二是质地坚硬,纹理清晰美观,视觉感极佳。有麦穗、蟹爪,纹理或隐或现,生动多变;
第三,有面子。鬼脸是成长过程中的疤痕造成的。它的疤和一般的树不一样,所以人们叫它“鬼脸”,但不能说所有的黄华丽树都有鬼脸。还有家具老艺人多年的经验:黄花梨像萤火虫一样磷光,水被锯末浸泡后是绿色的。
海南黄华丽为上品:故宫古典家具专家胡德生先生认为,目前市面上流通的所谓“黄华丽”多为越南花梨木、老挝花梨木、缅甸花梨木、柬埔寨花梨木。通过木样对比,海南黄花梨(降香黄檀)是众多梨品牌中的上品。现在海南的黄华丽越来越少了。世界各地的收藏家正在收集黄华丽的古代家具。即使是新家具,也多为老木新作,其经济价值和收藏价值与日俱增,正在被人们认可和珍惜。现在就价格而言,海南黄华丽的原材料价格普遍是其他黄华丽的三倍以上。
浅谈海南黄花梨的“老料”
人们常说,古董家具是由稀有的海南黄华丽老材料制成的。事实真的像他们说的那样吗?那么到底什么是海南黄华丽老料呢?如果你问他们海南黄华丽的老料是什么,他们通常会告诉你,所谓的“老料”就是海南黄华丽树很多年前被砍伐下来,留到现在做家具的木材。其实这种说法是非常片面和不完整的。
所谓海南黄华丽老料可分为两种。一种是明清家具的残肢(我暂且称之为海南黄华丽,因为我在之前的文章中已经提到过),比如椅子腿、桌面。明清黄华丽家具因历史悠久,保护不力,已断腿断梁。六七十年代的无产阶级文化大革命给中国的历史文物造成了前所未有的浩劫,明清古家具也不例外。比如文革结束时,京北国子监后院堆积如山的明清家具,有相当一部分是优秀的黄华丽家具。其中一些完好无损,一些已经被打碎或拆除。这些家具在露天堆放了几年,无人照管,暴露在风、雨、太阳和冰冻之下。后来因为政治原因,这里的很多家具都被烧毁了,而当时有心计的有识之士偷偷把一些黄华丽和紫檀木家具的残肢拿回家藏了起来(黄华丽相对较多),几十年后一直保存到现在。我上面提到的只是一个例子。这些历经数百年沧桑和无数灾难的老料,吸取了天地精华,木质相当稳定,绝对不可能有变形开裂的情况。因为这种老料现在非常稀少,很难找到,所以非常珍贵。即使存在,也至少是20年前被发现并保存至今,绝不会被用来制作新家具。现在每一件真正的明清黄华丽家具都被世人视为珍宝,在国内外拍卖会上的成交价都是几千万元。另外,现在的旧家具修复强调“以旧修旧”,即用旧家具的旧肢、旧料来修复破损的旧家具。那么我请你想一想,在今天的家具市场上,你怎么能轻易看到黄华丽的这种老材料呢?用它制作一件新的仿黄华丽家具几乎是不可能的。目前,市场上一些有规模、有实力的家具生产厂家展示给顾客的明清黄华丽桌椅腿等老料,99.99%都是磨损后的假货。他们之所以这么做,是为了吸引顾客,让他们的商品卖出高价,从中赚取高额利润。
另一种古老的材料可以称为海南岛的黄华丽树,它是由当地的黎族人砍伐并放置在自然环境中的。在几十年甚至上百年的时间里,它的边材部分经过白蚁的反复虫蛀和雨水的浸泡,已经腐烂斑驳,裸露的心材表面形成了类似钢化玻璃破碎后的纹路和微小的斑块,这是自然条件形成的时间痕迹,没有办法人工模仿。然后经过海南岛特有的雨热、干旱、降温的季节变化,裸露的黄华丽心材直接经过反复的干燥、增湿、增湿、再干燥,使黄华丽心材的颜色趋于加深、醇厚、一致,油香的气味渗透全身,使其不仅芳香,而且玉质更加鲜艳。经过打磨后,木材表面呈现出萤火虫般的磷光,非常迷人。
用这种黄华丽材料制作的家具,不干燥永远不会开裂变形,而且色泽艳丽,香味浓郁。这种旧材料现在很少见了。原因是海南黄华丽的木材现在已经很珍贵了,而海南黄华丽经过长时间的虫蚀后的木材就更少了。当时海南岛的黎族人一般都不急着将新伐的黄花梨原木出口。原因有二:第一,是否有必要将它们换成日常用品;二是现在是否是兑换生活用品的最佳时机。所以他们把这些原木放在一个很不显眼的地方。过了很久,李等人都忘了他们是在哪里砍了的。就这样,过了几十年甚至上百年,到了某个时候,被后人发现,保存至今。因此,我认为这种海南黄华丽老料和明清家具的材料一样珍贵。
最后,我们来谈谈现在市场上的海南黄华丽原木材料。这些原木是真正的海南黄华丽木材,但大部分有少量浅黄色边材,边材上有明显的劈砍痕迹。很明显,这些边材是用刀斧人工剥离的。而且这些原木都是经过切割后人工烘烤干燥的。锯开时,靠近外侧的刺鼻气味刺鼻,靠近中心的气味很淡,缺乏整体的、持久的降香气味,这是木材烘烤干燥时,由内而外蒸馏出降香油造成的。其木材表面干燥油滑,尚未转化为心材的边材与心材交织,颜色斑驳,有深有浅,有明有暗,光泽度差。这些木材远远达不到我上面提到的第二种海南黄华丽老料的质量。由它们制成的家具必须定期仔细维护。冬天不能放在太阳下晒干,也不能放在取暖器旁边烘烤,否则容易变形开裂。
海南黄华丽和越南黄华丽的区别
黄花梨,学名降香黄檀,商品名花梨木。
黄华丽是制作红木家具的好木材,市场上很少。我们通常能看到的大多是产自越南的越南黄华丽。因为越南和海南地理位置接近,基本在同一纬度,越南黄华丽离海南黄华丽很近,尤其是产自越南东部,与海南隔海相望的木材。因此,一些商人用越南黄华丽作为海南黄华丽。因为木材鉴定机构只能做树种鉴定,而不能提供木材确切产地的鉴定证书,那么商家的说法就没有人能做出法律上的解释,消费者在购买产品时只能凭经验判断。这是非常困难的。据说北京联拓古典家具公司总经理姚泽忠先生在这方面颇有心得。所以我们请姚老师来谈谈如何鉴别两种木材。姚主席提出以下五点:
第一,相对来说,海南黄华丽(棕眼)质地较细,越南黄华丽质地较厚。
第二,海南黄华丽味道比较大,也就是叫黄檀,而越南黄华丽气味略小。
第三,海南黄华丽质地好,鬼脸多,也就是所谓的虎皮纹,而越南黄华丽相对较差。
第四,颜色上也有区别。海南黄华丽颜色较深,越南黄华丽颜色较浅。
5.从材质上看,越南黄华丽的木材略粗,海南黄华丽的直径普遍较小。前几年我们在市场上经常看到直径70-80 cm(心材)的原料,但这一两年已经很少见了。现在,越南黄华丽的心材直径大多为20-40厘米。我们以前见过的海南黄华丽,最大的心材直径只有30厘米。
以上两种木材的区别是相对的,两者都要在木材部分刨平后才能识别。虽然这种鉴别很难,但对于有经验的人来说不是问题。
《黄华丽》与《香之木》
读了《也谈黄华丽》一文后,我被齐超先生的认真求实精神深深打动了。齐先生的话为我们深入探讨海南与越南(或海南紫檀与越南紫檀)的区别提供了一些有价值的参考意见。但在编稿过程中,我们也对一个问题有所犹豫,即齐先生将海南称为“海南”而将越南称为“越南香之木”。也就是说,齐先生把海南香木叫做“海南”,越南香木叫做“越南香木”。从这个角度出发,齐先生认为海南产的应称为,越南产的应称为香之木。目前看来,这种称呼方式并不是齐老师一个人,而是在蔓延。那么,就出现了一个问题,那就是我该怎么称呼它呢?我们之所以“举棋不定”,是因为不知道要不要改这个名字。最终我们决定尊重齐先生的意见,为两种树保留他的名字。但是,我们还是想谈谈我们的想法。
其实按照我们的初衷,我们是想把“海南黄华丽”改成“海南香树”或者直接写成“降香黄檀”,因为《红木》国家标准已经明确把降香黄檀归为“香木”,“黄华丽”只是一个俗称,虽然深入人心。但还是要尊重国标。我们也知道很多人(包括一些资深人士)对国标有怨言,但无论如何,它仍然是国标,是唯一具有法律意义的权威标准。只要没有修改,我们还是要按照国标说话,维护它的尊严和严肃。
我们要纠正的第二个原因是基于读者。前不久江苏一家红木企业老板批评我们在檀香紫檀后面加“(小叶紫檀)”在卢氏黑檀后面加“(小叶紫檀)”在香木后面加“(黄华丽)”。老板说:“在社会上你可以这么叫,但在你的书里写不出来。国家是有标准的。如果连说话都不按国标来,就会产生混乱,也就是不严肃,就会失去读者心目中的权威。”经过反复研究,我们决定听听读者的意见,尽量改正。但其实要改起来有点难,因为有时候你说“黄华丽”别人能听懂,但你说“香之木”别人听不懂。毕竟“国标”并没有那么深入人心。
我们不太同意齐超先生的称呼,还有一个原因是这种称呼一旦形成固定模式,就会引发一些社会问题。例如,商家在价格标签(或合同)上注明所售家具的材料是黄华丽,产自海南。买家具的人会把这种家具材质拿到中国林业科学研究院进行材质鉴定,所以鉴定结果不会是俗称的“黄华丽”,而只会是有规范称谓的“香之木”,一般也不会标明其木材产地,因为越南材质也叫“香之木”。就目前的鉴定方法而言,林科院不会冒险去辨别产地。这样的结果恐怕会引起一些争论和费力的解释。GB的初衷是规范市场行为,避免一些纠纷。如果不按GB办事,往往会引发一些纠纷,这是我们不愿意看到的。
紫檀木与花梨木的区别
在杨家驹先生的《红木家具与实木地板》一文中,详细介绍了紫檀与花梨木的区别。
首先,重量有区别。枫杨紫檀质轻质软,多浮于水。七种紫檀(越南酸枝木、安达曼酸枝木、刺猬酸枝木、印度酸枝木、大果酸枝木、胶囊酸枝木、鸟脚木)的气干密度为0.53-1.01克每立方厘米(平均0.79-0红酸枝木大部分淹没在水中,七种红酸枝木(巴西黄檀、赛州黄檀、交趾黄檀、毛黄檀、木香、黄檀)的气干密度黑酸枝也浸在水中,8种黑酸枝(黄檀、黑黄檀、黄檀阔叶树、卢氏黄檀、非洲黑黄檀、巴西黄檀、亚马逊黄檀、伯利兹黄檀)的气干密度为每立方厘米0.82-1.33g(平均0.92-1.06)。
其次,木屑水浸出液的荧光现象。在刨花的水浸中,紫檀多有荧光现象(带鸟脚木的紫檀最为显著),紫檀和花梨木没有。
还有就是气味。紫檀木有刺鼻的香气,而紫檀木有很浓的酸味。
再者,紫檀木材趋向于多系多孔材到半多孔材或环纹材,红黑紫檀为多孔材,半环纹材少见。
最后,紫檀的颜色为红褐色至紫红色,比较均匀,射线组织同构,没有不规则射线组织的倾向,一般为单排。红黑紫檀呈红褐色至紫红色或黑色,比较均匀,常夹杂深色条纹。射线组织通常是同构的,异常倾向明显。通常两排一排的射线很少。
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