桂花有什么功效和作用?

桂花功效:淡黄白色,芳香扑鼻,提取芳香油制成桂花精,可用于食品、化妆品、糕点、糖果、酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果、根入药。秋天采花;春天采摘水果;根分四季采集,分别晒干。花:辛,文。水果:辛、甘、温。根:味甘,微涩,平。

主治:花:散寒,化痰,止咳。用于牙痛,咳嗽,哮喘和痰多,闭经和腹痛。水果:暖胃,平肝散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风除湿,散寒。用于风湿、筋骨疼痛、腰痛、肾虚牙痛。

桂花酒的功效:古人认为桂花是最好的药,所以用桂花酿造的酒可以达到“饮之千年”的效果。比如在汉代,桂花酒是人们用来祭祖的佳品。祭祀后,晚辈用桂花酒敬长辈,长辈喝后象征长寿。

该酒香甜醇厚,具有开胃醒酒、健脾补虚的作用。桂花酒特别适合女性饮用,被誉为“女性的幸福酒”。中医有花疗法的理论实践,桂花酒就是一个典型的例子。

桂花茶的功效:桂花茶可以美容养颜,利咽润喉,改善痰多咳嗽的症状,治疗十二指肠溃疡,芦疹,胃寒胃痛,口臭,视物模糊。

扩展数据:

桂花饮食

1,桂花+丁香,祛胃寒

取丁香5~7瓣,桂花5 ~ 7朵,放入陶瓷杯中,加入黄酒50毫升,放入水中炖10分钟,至温热。防水焖是指将原料放入陶瓷容器中,盖上盖子,然后将容器放入盛有水的大锅中用文火长时间加热的方法。

功效:桂花性温,味辛。可入肺、肠,可煎汤、泡茶或泡酒口服。中医认为桂花具有极高的食用和药用价值,古人也说桂花是“百药之长”。

桂花具有温中散寒、暖胃止痛、化痰祛瘀的作用,对厌食、咳痰、痔疮、痢疾、闭经、腹痛有一定疗效。

丁香,味甘、辛,性热,入胃、肾经。具有暖胃、温肾、降逆的功效,主要用于治疗胃寒疼痛、呃逆、吐泻、口臭、牙痛。《林逸传要》中记载,丁香能“养肝润燥,暖胃除中寒,清肺祛风湿”。

本方取丁香、桂花暖胃散寒止痛,加黄酒炖汤治疗胃寒疼痛有一定疗效。需要注意的是,胃热引起的呃逆或口渴、口苦、口干的人不宜食用。这两种药物也不适合与中药玉瑾同食,阴虚内热者忌食。

2、桂花+扁豆腐脑,助消化

取桂花10g,扁豆腐50g,粳米适量。桂花、豆腐脑晒干,研成细粉备用。米粥会用桂花粉和豆腐粉煮,粥煮的时候加糖调味。

扁豆腐味甘淡,无毒,归脾、胃、大肠经。能解暑化湿,调中健脾,主要用于暑伤、暑湿、发热、腹泻、痢疾、跌打损伤、肿毒。粳米味甘,性平,能益脾胃,解烦渴。本方以桂花、豆腐脑、粳米健脾和胃治疗消化不良,有一定疗效。

3、外用可水煎或清蒸外敷,保护肠胃。

可取桂花3克,玫瑰花3克,开水冲服,每日2~3次;治胃热口臭,可取桂花、菊花各3克,水煎后漱口,每日数次;治疗闭经腹痛,可取桂花30克,荔枝肉适量。一起煎后,用适量红糖、黄酒洗净,治疗胃寒疼痛、消化不良。

治腹冷痛,可将桂花60克浸泡于500毫升白酒中,密封1个月,腹痛时服用5~10毫升,可暖胃散寒,理气止痛。?

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