？水蛭的养殖技术

水蛭，学名水蛭，是一种珍贵的药材，世界上很多国家自古就有将水蛭入药的习惯。水蛭的主要作用是:一是驱血祛瘀，二是破血积，用于治疗妇女血瘀闭经、崩漏。现在用水蛭制成的中成药，如大黄虫丸、韩石痰速康丸、白老丸、生西血栓通宁等。，已经投入量产，供不应求。仅在中国，每年对干水蛭的需求就达数千吨。日本和韩国长期依赖从中国进口水蛭。

随着近年来化肥农药的大量使用和对水蛭的掠夺性捕捉，野生水蛭资源日益减少，远远不能满足药用需求。由于商品短缺，现在很多地方都实行人工养殖。水蛭生命力强，繁殖快(水蛭雌雄同体，每只水蛭一次产卵60-90只)，易于饲养管理。水蛭的人工养殖规模可大可小，投资少，效益高。一亩水培塘可收获400斤成品，价值2万多元，确实是一条有前途、有保障的农户致富之路。

二、药用水蛭的养殖特点

第一，药用水蛭的适应性很强，无论高山平原，全国各地都可以养殖。也可用于屋前、庭院、阳台、池塘饲养。

第二，有惊人的耐饥力。药用水蛭虽然贪吃，吃的多，但是极度饥饿，即使长时间饥饿也不怕。

第三，饲养技术容易掌握。药用水蛭喜欢吃无脊椎水生昆虫。如果水生昆虫与药用水蛭按比例混合，就不必专门喂养。只要水质管理得好，就能长得好。

第四，药用水蛭体型较大，一般比普通水蛭大几十倍。

五、劳动力少，男女老少都可以利用业余时间繁殖。

六、水蛭雌雄同体，杂交。只要引进优良的种源，就可以年复一年的繁衍下去。

三、水蛭的人工养殖技术

一、选址建池，选择避风日晒，排灌方便的地方。水池宽3m，深1m，长度不限。池塘内对角设置进水口和出水口，池底放置一些石头和树枝，供水蛭栖息。小规模的养殖可以在水坑、废弃的池塘和池塘里进行。进水口和出水口要用铁丝网或塑料网围起来，防止水蛭逃跑。

第二，最好把钱蚂蟥(俗称牛蚂蟥)放入人工养殖，这里也可以放棕蚂蟥。金钱水蛭在稻田、池塘、溪流和丛林中非常常见。采种时要注意识别。放苗标准约为每立方米654.38+0万。选择标准为:健壮、无创、体型大(20 ~ 30g最佳)、水蛭产卵量大、孵化率高、放养10个月后可加工销售。

3.用蜗牛、贻贝、青蛙、乌龟、蚯蚓和哺乳动物的血喂水蛭。人工喂养可以用各种混血儿饲料，草粉，甚至粪便等。，每亩可一次性投放活螺25公斤左右，使其自然繁殖，水蛭自由取食。动物血一般一周喂一次。具体做法是:将猪、牛、羊等动物的血块放入池中，每隔5米放一片。水蛭闻到鱼腥味后会很快聚集起来，吸完烟后会自行散去。

第四，管理技术是调节水质。虽然水蛭可以在污水中生长，但由于人工养殖密度大，水质要保持新鲜，同时要保证一定的溶解氧。当水中含氧量低于2 mg/L时，水蛭就会浮出水面，变得不安。夏天水温高，要注意适当换水。二是越冬管理。水蛭冬季休眠，早春放生的一般长势良好，可以加工销售。钓鱼的时候，先把水放掉，再用网钓。选择大而健壮的种子，每亩10 ~ 15公斤，放入繁殖池越冬。冬季保温池内温度在15℃以上时，水蛭就可以进食生长，从而缩短养殖周期，达到全年摄食的目的。饲养池水温在15 ~ 30℃时，水蛭生长良好，低于10℃停止饲养，35℃以上会影响其生长。

第五，繁殖水蛭繁殖快，再生能力强。长江流域一般在4月下旬至6月中旬产卵。人工养殖的水蛭卵茧呈椭圆形，产于饲养池平台附近的土壤中。每条蚂蟥一次产4个茧左右，产茧后约16 ~ 25天，蚂蟥孵化，每茧可产13 ~ 35条蚂蟥。水蛭呈黄褐色，生长迅速，孵化后一个月内平均长20毫米。

六、运输水蛭通常采用随身携带的方法。具体方法如下:在网袋里放一些水生植物，把水蛭放进去，扎紧袋口，然后放在篮子或者箩筐里运走。

七、处理方法

1、将洗净的水蛭焯水，放入锅等器皿中，突然倒入开水，以热水淹没水蛭2 ~ 3指为宜。水蛭死亡20分钟左右后，取出放在干净的地方晾干。

2.石灰法将洗净的水蛭放入石灰中掩埋20分钟，然后取出晒干或晒干，筛出石灰粉。

3、酒闷法可将高度白酒倒入水蛭中，可沉水。

4、晒法用铁丝将水蛭抓住，挂在阳光下直接暴晒。

以上方法供参考。其他需要注意的问题:

1，热烫法干燥时易受潮，干燥时可用指甲或竹尖放气。

2.选择一个阳光明媚的日子。阴天不能暴晒，容易腐烂变质。如果突然下雨，又不能暴晒，就放在熨斗上，用火烘干。但是不要烧，烤黄了。

3.晒干的水蛭用塑料袋密封，防止吸潮发霉。干度标准是可以用手掰，鲜干品比例为:7斤左右的水蛭可以干制1斤，8 ~ 10斤左右的水蛭可以干制1斤。

优质干水蛭的标准:自然扁平纺锤形，背部略隆起，腹部扁平，脆而易断，横截面呈胶状，最好有光泽。存放时，应放在干燥处，防止昆虫啃食。