什么食物含重金属
含有较多重金属的食物:
海产品:海鱼、紫菜、海带、贝类等海产品都有重金属超标的情况发生,且比例越来越大。
动物内脏类食物:动物重金属超标后,重金属会聚集在内脏部分。所以要减少动物内脏的食用。
不合格的铝罐盛放的食品:很多的食品会使用铝罐进行盛放,常见的有罐头、饮料等。如果铝罐生产不合格,就会造成重金属污染食物。
中药:中药是为人所熟识的东西。但是人们可以不知道一些中药中就含有较高比例的重金属,例如朱砂。
油条等含有明矾成分的食品:明矾常用在传统美食的制作中,但是多食用会造成重金属超标。
松花蛋:松花蛋是一种为人熟知的美食,大多数松花蛋含有较多的铅成分。