猪肉面肉在哪里?猪肉面肉在哪里?

1,猪脸肉就是猪下巴和脸颊两侧的肉。

2.猪脸肉又称“嘴肉”、“菊花肉”,脂肪少,肉质软嫩。因为猪在进食和咀嚼时会动到口肉,肉质软而有嚼劲,口感嫩滑。烫熟切片或者烧烤都很好吃,卤制做包子也不错。