陈皮如何保存

万物生长在春天，自然陈皮里的虫子也不例外。那么可以做中药的陈皮如何保存才能防蛀虫呢？本文将简要分享这些知识:

陈皮的老化是一个缓慢而长期的过程，老化过程需要有氧气和空气的环境，所以完全密封储存不利于陈皮的老化。陈皮直接通风容易导致生虫发霉，所以陈皮的具体存放要看陈皮的年份。低度年份陈皮需要陈酿，要通风保存，但要注意防潮，防阴凉干燥处，必要时密封。

陈年陈皮可以密封保存，但不能抽真空，可以用玻璃罐、陶瓷罐等方式保存。另外还需要定期检查，防虫防潮。将橘皮晒干，在密封装置中存放2~5个月，用湿度为80%的湿空气加湿，使果皮变软；果皮变软后，捆绑固定，晾干，再晒干，制成。可以密封保存。

陈皮最好远离墙壁、地面、顶部存放。环境要干净、干燥、卫生，温湿度要适宜(关键控制指标是空气相对湿度(≤65%)和果皮含水量(≤13%)。最佳陈化温度在20 ~ 30℃之间，推荐25℃。当高温控制点在40℃以下时，结合有害附着生物的清理，建议采用40℃高温低湿间歇处理。)

少量陈皮可以存放在玻璃瓶中，方便观察、护理和护理，也可以放在陈方的柜子里，方便使用。陈皮也可以存放在密封的金属桶或铁桶中，或者内置薄膜袋，起到双保险的作用。另外，陈皮存放在纸箱里，有一定的吸湿作用，尤其是偶尔下雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。虽然容器的选择多种多样，但防止陈皮变质最重要的是防潮防潮。