肺气虚的食疗有哪些?
肺气虚的食疗有哪些?1,尹蓓雪梨汤。
材料:银耳(干)20克,梨200克,川贝5克,冰糖30克。
做法:将银耳去根去杂质,洗净,撕成小块。雪梨洗净去皮,去核去籽,切成小丁。将川贝母洗净。将处理好的银耳、雪梨、川贝一起放入炖锅中,加入1杯糖和水,放入笼中蒸约1小时,取出。
功效:银耳能滋阴润肺,润燥生津;雪梨有清热生津、润肺化痰的作用;川贝母具有补肺清肺、化痰止咳的作用。三品* * *具有良好的清热补肺、止咳化痰功效;特别适用于老年人因肺虚、肺气肿、肺功能不佳引起的胸闷气短、干咳无痰或咯痰、咯血等症。
2.黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪10g,党参10g,大枣6枚,盐适量,水适量。
做法:乌鸡洗净,剁碎,黄芪、党参洗净备用,大枣挖出来备用。将所有材料放入炖锅中,加水至材料完全淹没,用中火炖一个半小时,取出后用少许盐调味。
功效:黄芪味甘,微温,归肺、脾、肝、肾经。主要用于治疗阴虚、阳虚、肺气虚引起的盗汗,对急慢性肾炎水肿也有治疗作用。
3.川贝母海蜇瘦肉汤
材料:川贝12g,海蜇皮80g,瘦猪肉200g,生姜2片。
做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,微泡,晾干;瘦肉洗净,整块不用刀切。然后放入装有生姜的陶罐中,加入1750毫升清水(约7碗水),用武火煮沸后,改为文火约1.5小时,加入适量盐。
功效:川贝母合海蜇炖猪瘦肉,其汤清润略带中药味,有辅助治疗鼻鼾的功效,可化痰止咳,消痰生津,润肺气。
4.朝鲜人参蛤蜊汤
材料:蛤蚧200克,鹧鸪250克,高丽参12克,陈皮5克,盐4克,姜4克。
做法:将鹧鸪刮净洗净,去毛,去内脏,切块。将壁虎的头、爪子和鳞片去掉,用水洗净,切成块状。高丽参和陈皮分别用清水洗净。高丽参去掉芦头,切成片。在砂锅中加入适量的水,用武火煮沸。加入配料,用中火煮3小时。加盐调味后即可食用。
功效:此汤具有补肺肾、化痰理气、平喘止咳的作用。对肺肾气虚、咳嗽痰多、气逆气短、运动气短、神疲乏力、倦怠乏力、中气不足等有帮助。
5、冰糖沙参粥
材料:沙参15 ~ 30g(鲜沙参30 ~ 60g),粳米100g,冰糖适量。
做法:先取沙参15 ~ 30g,煎汁,去渣,加粳米煮粥,加冰糖煮成稀粥。
功效:养胃润肺,化痰止咳。适用于肺热肺燥,干咳少痰或肺气虚,肺胃阴虚所致的久咳无痰,咽干,或发热后津液损伤,口渴等症。
6、山药红豆粥
配料:山药、红豆、薏米、冰糖。
做法:将山药清洗干净,去皮切块备用;然后将其他配料浸泡在清水中;然后将所有食材放入锅中煮粥,待红豆软烂后,加入冰糖,搅拌均匀,继续煮十分钟左右,即可出锅。
功效:红豆有很好的补气血功效,经常食用可以为身体补充气血。如果有肺气虚,身体的消化功能会受到影响,体质会越来越差。这个时候适量服用一些红豆粥,对身体是非常有益的。
7.山药桂圆粥
材料:山药100g,龙眼肉15g,荔枝肉3个,五味子3g,糖适量。
做法:山药去皮,切成薄片。山药片、桂圆、荔枝肉、五味子一起煮,煮好后加入白糖。
功效:此粥能补中、补肺、固精、强筋健骨、生肌。山药含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质的人有益。
8.薏苡仁山药粥
材料:生薏苡仁60g,生山药60g,柿霜30g。
做法:先将薏苡仁煮至熟透,再将山药捣碎,柿霜切成小块,煮成糊状粥。
功效:补肺、健脾养胃,适用于阴虚内热、劳咳、便溏、纳差等一切脾肺两虚之症。
注:内容仅供参考。详情请咨询专业医生。