荸荠壳的功效与作用

1可以清热解暑，菱角壳也不例外。也是寒性药材，含有大量寒性。用菱角壳泡茶可以清热解暑，非常适合夏天食用。

2抗癌菱角含有大量的维生素C，占其微量元素的18%，是桃子等维生素C含量高的食物的3倍以上，菱角壳常被用来泡茶，能抑制体内自由基的破坏，抑制癌细胞的形成和分化。而且菱角壳中还含有另一种化合物AH-13，是临床上治疗肝癌药物的主要成分之一。因此，喝菱角壳是治疗肝癌药物的主要成分之一。

荸荠壳的止泻效果最好，主要是因为它含有较高的膳食纤维。在生活中，菱角壳可以烧成灰，用凉开水冲服，对细菌性腹泻、疟疾等疾病有很好的治疗作用。

4利尿排毒菱角生时壳寒，味甘无毒，熟菱角性平，味甘，入肠胃，有利尿排毒的功效。菱角壳可水煮，内服外用，可用于脱水利尿，外洗可解毒消肿。