天山雪莲炖乌鸡怎么做？

1.原料:乌鸡1只，雪莲10g，枸杞10g。2.材料:枸杞3克，猪肉200克，鸡爪150克。3.调料:姜5克，葱3克，盐5克，鸡精5克。做法:1。先将乌鸡洗净，猪肉剁碎，雪莲、枸杞洗净。2.将锅中的水烧开，然后加入鸡肉、鸡爪和猪肉，去除浮沫。3.将乌鸡、猪肉、鸡爪、雪莲、枸杞、姜、葱放入炖锅内，加水炖2小时，再加盐、鸡精即可食用。营养功效:1。雪莲具有散寒壮阳、调经止血的作用，主要用于治疗月经不调、类风湿性关节炎、外伤出血等。2.天山雪莲炖乌鸡滋补肝肾，养血填精。注意:雪莲有促进子宫收缩的作用，不适合孕妇。