中医里的醋抄是什么意思? 用一定量的米醋(食醋也可)使其湿润,直到醋几乎被吸收,然后放入煎锅内用文火加热,煎熟后取出晾干。所谓醋煎,是中药的一种加工方法,主要是为了使中药的有效成分更容易煎出,增强归经的治疗效果。