新鲜桂圆可以用来煮乌鸡汤吗？

你可以做汤。具体做法如下:一、准备材料:乌鸡:半只，桂圆:50g，红枣:6粒，盐:适量，姜:适量。

1.乌鸡用清水洗净，腹腔洗净，沥干水分备用。

2.将洗净的乌鸡放在干净的案板上，然后用刀将乌鸡剁碎备用。

3.锅中倒入适量的水烧开，然后放入乌鸡块，煮去血水后捞出沥干备用。

4.将乌鸡放入砂锅中，然后倒入适量的水，再加入所有材料。

5.大火烧开后，小火煨1小时，加入适量盐调味后出锅。

百度百科-红枣桂圆乌鸡汤