上海李群草药室(胃癌)

鉴于中药的“慢”性和“药三分毒”，不建议“胃癌化疗前吃中药”。

癌症是一种常见的疾病，除了头发和指甲，人体的所有部位都可能发生癌症。中年是癌症的高峰期。据有关数据显示，只有1/10的老年人死于癌症。中年人的死因中，癌症占1/5。同时指出，死于癌症的患者平均年龄为55-59岁，比正常人短12-18岁。由于癌症给人“不治之症”的印象，人们往往“谈癌色变”，令人望而生畏。

癌症是一种新的异性生物体，由体细胞自动增殖。这种新生物是由一群不随生理需要自由发育的癌细胞组成的。癌细胞没有正常细胞的功能。由于其生长迅速且无规律，不仅消耗大量营养物质，而且破坏正常器官的组织结构和功能。肿瘤细胞不断分裂，形成新的肿瘤细胞，从原发部位向周围组织浸润扩散。如果这种扩散不能得到控制，将进一步侵犯重要器官并导致衰竭，最终导致死亡。

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6)饮食处方

癌症患者往往饮食不佳，导致体重直线下降，严重影响对疾病的抵抗力。所以家属要让癌症患者多吃饭，保持良好的营养，增强患者对治疗的信心，缩短恢复期。现代营养学研究认为，癌症患者的饮食应以营养均衡为原则。蛋白质食物适合患者在寒冷或温度下吸收，所以火腿、鸡蛋、鱼、布丁、西点都是理想的食物。

为了维持患者营养均衡，癌症患者的日常饮食应包括:

1.每天喝2杯以上牛奶或豆浆加鸡蛋。

2.每天吃三份以上的肉。

3.每天吃3种以上的水果，其中一种是柠檬酸类水果，比如柑橘。

4.每天吃3份以上深绿色或暗黄色蔬菜。每天吃2碗以上主食。

5.吃有营养的零食，如冰淇淋、核果、甜点或汤。营养学家提出的各种癌症患者的膳食处方；

6.肺癌:杏仁、海蜇、荸荠、百合、莲藕、莲子、梨、银耳、牛奶、豆浆、动物肝脏、新鲜蔬菜水果。

7.食道癌:大豆、乌梅、鸡蛋、肉类、鱼虾、乳制品、果汁。

8.骨癌:米仁、藕粉、猴头菇、百合、豆芽、芝麻、果汁、瘦肉、牛奶、豆浆等。

9.肠癌:无花果、黑木耳、芥菜、苹果、土豆、红薯、蔬菜、香蕉、梨、蜂蜜、萝卜等。

10.肝癌和胰腺癌:鸡蛋、牛奶、动物肝脏、大蒜、绿豆、新鲜蔬菜和水果。腹胀酸可以时不时吃点，比如米仁，红豆，冬瓜，西瓜。

11.甲状腺癌:海蜇、紫菜、芦笋、大蒜。

12.放化疗后:瘦肉、鱼、动物肝脏、大枣、土豆、米仁、白扁豆、萝卜、山楂。

13.术后:山楂、红枣、桂圆、核桃、芝麻、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋、乳制品。

7)食疗的原则

1.在预防上，注意合理饮食。多吃新鲜水果。多吃富含维生素的食物，脂肪不要太高，吃一些富含纤维素的食物。这些食物中所含的营养成分不仅对人体有滋补作用，而且对人体内致癌物质亚硝胺的合成有很强的阻断作用。

2.在辅助治疗中，食疗的目的是增强体质，使各种治疗正常发挥作用，提高机体免疫力，这样才有可能防止转移和复发。野菜中具有抗癌活性的成分，如野芹菜、苦豆子、徐长卿、车前草等。，都对肿瘤有不同程度的治疗作用。

特别是金针菇、香菇、黄蘑、猴头菇，抗癌效果都很好。其他如海带、贝类也要提倡多吃。

3.癌症患者应避免生吃葱、蒜、韭菜、辣椒、蚕蛹、鸡肉、猪头肉、鱼虾、螃蟹等辛辣有腥味的东西。不宜食用黄色、有斑点的果蔬和发霉的花生、五谷、豆类。不吃酸菜鱼、肉、酸菜等。，因为这些食物中含有的外来蛋白质和黄曲霉素会加重病情。

4.癌症患者的饮食禁忌并不是统一的，而是因人而异，因病而异，因时而异。如果体质较弱，应选择清淡、营养丰富的食物，避免油炸、油炸、肥肉等油腻难消化的食物。热性体质的人应选择凉性食物，忌姜、葱、椒、酒、熏制品及羊肉、狗肉等辛辣油腻食物。又如胃癌伴癌热患者，应忌食油腻凉菜，忌伤脾胃，忌饮辛辣食物，忌伤胃络；再比如，放疗或化疗时，要吃具有升白细胞作用的食物，如甲鱼、桂圆、大枣、银耳、蘑菇等。，并忌烟酒油腻。放疗后不宜吃羊肉、狗肉、鸡肉等热损伤性食物。

8)化疗药物

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