如何制作干姜视频

干姜，中药学名。它是Rosc姜的干燥根茎。冬季挖掘，去除须根和泥沙，晒干或低温。把新鲜切片放在太阳下或低温下晒干的，称为“干姜片”。

食品

生姜1000克

糖750克

方法/步骤

1

处理过的生姜

生姜洗净去皮，洗净后切片，用清水浸泡一小时。

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腌姜

沥干水分，倒入盆中，倒入750克白糖，搅拌均匀，静置一小时。

煮到霜出来。

将其倒入锅中，用小火煮沸。煮沸后，不断搅拌，直到它变成糖霜。