中国各省特点

上海蟹壳黄，南翔馒头，绍兴鸡粥。

天津的巴伊菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、粘水煮鱼、木棒水果、桂发祥大麻花和五香驴肉。

太原的枷锁，刀削面，还有片子。

Xi安的牛羊肉泡馍，干态锅盔。

兰州的拉面，油锅头盔。

新疆的烤羊肉、烤馕和抓饭。

山东的炸包子。

江苏的葱油蒸饺，汤圆，包子丁，蟹黄。

浙江酥饼，重阳板栗饼，鲜肉掌，虾仁炒鳝鱼面，紫米八宝饭。

腊八粥，救援，徽派糕，安徽豆皮饭。

福建的蚝饼，手抓面，五香蹄子，肉丁糊。

台湾省的杜小月担仔面、鳝鱼面和金爪米粉。

海南的炒桩和竹筒饭。

河南枣锅盔，糖糕，蛋包，血茶，鸡丝卷。

湖北三鲜豆皮、云梦炸鱼面、热干面、东坡饼。

湖南新米，脑卷，米粉，甲鱼羊肉汤，火攻臭豆腐。

广东的鸡肉派、皮蛋派、冻肉千层派、广东月饼、脆皮莲子包、臭包子、粉果、薄皮虾饺、小曲粥、玉兔饺子、干蒸蟹黄蒸饺等。

广西褐肉，桂林马肉米粉，炒米虫。

四川的鸡蛋饼、龙抄手、玻璃蒸饺、担担面、鸡丝凉面、莱汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、邓英牛肉、蒸面牛肉。

贵州的王昌面条，丝绸娃娃，夜郎面鱼和荷叶。

云南红烧牛肉，烤鱼饵，米粉。