?服用中药的饮食禁忌

吃中药要注意“禁忌”。所谓“禁忌”,是指服药治病时的饮食禁忌。禁忌是中医治病的一个特点。禁忌的目的是趋利避害,调整饮食,充分发挥药物的疗效。医家对此一直非常重视,其相关内容也广泛见于《内经》等医学书籍中。实践证明,禁忌是合理的,也是有讲究的。除了一般要求避免吃辣、烤、肥、厚腻、腥、臭的食物外,还应注意以下几个方面:

一、应少吃豆类、肉类、生冷等不易消化的食物,以免增加患者的胃肠负担,影响疾病的恢复。脾胃虚寒的患者应少吃这类食物。热病宜禁食或少食酒、辛辣食物、鱼、肉等。因为酒类、辛辣食物性热,鱼肉类食物有郁结、生热、生痰的作用,吃后会助长邪气,使病情加重;服解表透疹药时宜少吃冷酸食物,因为冷酸食物均有收敛作用,会影响解表透疹药的疗效;服用温补剂时少喝茶,因为茶性凉,可降低温补脾胃的功效;在服用镇静催眠药物前后,不宜喝茶,更不要用茶来服用这些药物。

二、服用清热凉血养阴药物时,不宜吃辛辣食物。热证患者(如便秘、少尿、口干、口唇干燥、咽痛、舌质干红、苔脱落等。)基于中医辨证,吃辛辣食物会加重暑热症状,从而抵消清热凉血的药物(如石膏、金银花、连翘、栀子、生地、牡丹皮等。)和滋阴药物(如石斛、沙参、麦冬、知母等。)

服用甘草、苍耳子、乌梅、桔梗、黄连和吴茱萸的人不吃猪肉;服用地黄、何首乌,忌食葱、蒜、萝卜;取丹参、茯苓忌醋;服用苍术、白术,忌吃桃李;服土茯苓,使君子忌饮茶;服用荆芥,忌食虾蟹等海鲜;服用厚朴,忌炒豆;服用人参、党参不宜吃萝卜,因为萝卜有消食化痰、通气的作用,而人参、党参是滋补药,这样作用就被一补一消抵消了。

4.患有口苦、咽干、热不安、便秘、高血压、心神不宁、心动过速、甲亢者,一般应避免高脂、香、干、辣之品,如姜、蒜、韭菜、大葱、羊肉、狗肉、辣椒等;凡脾胃虚寒、手脚冰凉、大便稀薄、血压低、心动过缓者,应忌食西瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、梨、甘蔗、蜂蜜、甲鱼等寒、腻、粘、滑之品。凡畏寒发热、头痛心烦、便秘尿黄、口舌生疮、疔疮肿瘤者,不宜食用竹笋、豆芽、丝瓜、韭菜、茄子、虾、蟹、螺、贻贝等食物。