栗子外面的绒毛可以吃吗？

栗子壳不能吃。栗子果肉的外毛是可以食用的。它来自一种中药。它可以治疗骨头哽塞。《本草纲目》有记载。所以可以少量食用。

补充:

板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、栗，为壳斗科栗属植物，原产中国，分布于越南、台湾省和中国大陆，生长于海拔370-2800米，多见于山区，已被人们广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C的含量甚至高于西红柿，是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁。虽然含量没有榛子高，但还是比苹果等普通水果高很多，尤其是钾含量比苹果高3倍。