大庆特产

石人沟鲤鱼是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的特产。石人沟鲤鱼，肉质细嫩鲜美，刺少肉多，营养丰富，含有人体必需的多种营养成分。石人沟鲤鱼是2012第一批农产品地理标志注册产品，保护范围为黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县石人沟三个自然放养场和三条人工水渠。

2.林迪安蛋雕

林迪安县的蛋雕是近年来逐渐兴盛起来的民间手工艺品。蛋雕工艺品有很多种。一种是用雕刻刀在蛋壳上雕刻人物、山水、花鸟。图案形成后，其效果类似于艺术中的素描或线描；

另一种是选择鹅蛋、鸵鸟蛋等质地较厚的禽蛋为材料，通过浅浮雕或镂空的方式进行雕刻。这种工艺采用蛋壳本身的自然色彩，融合艺术、书法、雕塑等技法，经过精心雕琢形成作品。

3.大庆老窖

公元1914年，民国二年，大批山海关移民来到东北。其中一位是天津商人，看中了大同这块风水宝地，在1915开了一家烧酒作坊，取名厚德龙酒厂。1946东北解放后，改称“大同”。

凭借东北优质的小麦、玉米、大米、糯米，这些纯粮原料和得天独厚的气候条件，以及百年窖池酿造的纯粮原浆。

4、赵州大瓜子

肇州县的气候是典型的旱涝并存的农业气候区。土壤多为黑钙土和草甸图，其中有机质含量基本在2-4%。蓄水能力强，容易湿润，阳光充足，热量充足，适合大瓜子生长。生产的大瓜子颗粒饱满，皮薄仁大，口感香脆，回味无穷。

5.大庆橡子

橡子，橡树的果实，长得像一个茧，所以又叫栗茧。橡子有硬壳，红褐色，有花生仁，富含淀粉，含量约60%。

它不仅可以食用，还可以作为纺织工业上浆的原料。橡胶仁做成的豆腐好吃又甜。每100公斤橡胶仁可以酿造40公斤左右的55度白酒。湖北东山区有橡子，可以摘。