种植苦瓜想要获得高产，需要注意哪些技巧？
苦瓜的吃法很多。可以洗拌，可以炒菜，也可以硬着吃。也可以将苦瓜切块，取出籽，加入适量猪肉馅，放入锅中蒸熟。然后做一块好吃的苦瓜煮肉。苦瓜不仅具有很高的食用价值，还具有很高的药用价值。苦瓜具有清热解毒的作用，常用于治疗中暑、发烧、牙痛等疾病。苦瓜有这么多功效，应该怎么种？种植需要注意什么？
1.品种选择。苦瓜适应性强，耐热性强，但抗寒性差。因此，种植苦瓜和苦瓜适合当地播种，抗虫性强，产量高，应根据当地气候和土壤特点进行选择。不要一味追求产量而忽略了所选苦瓜品种是否适合当地播种。
2.种植时间。苦瓜耐热性强，抗寒性差。种植苦瓜时，要根据当地气温选择合适的播种期。苦瓜种子的最适发芽温度为30-33度。太高或太低都会影响苦瓜。如果是大棚种植或育苗后移栽，最佳播种期为每年2 ~ 3月。如果露天种植，南方可在3-4月种植，北方推迟到4-5月种植。
3.土地选择。苦瓜根系发达，但再生能力差，对需水量敏感。所以苦瓜要种在疏松、透气、土层深、排水方便的地方。
4.种植。苦瓜，有两种种植方式，一种是直播，一种是先育苗后移栽。直播多在南方小面积或气温高的地方种植。苦瓜的种子比较厚，所以在种植之前，要将苦瓜的种子浸泡后再种植。将苦瓜籽放入55℃左右的温水中搅拌。温水温度降至30℃左右后，浸泡12小时，然后取出种子放入湿纱布中发芽。为了避免冬瓜籽缺水，每天检查两次，避免缺水，但水量不能太多，容易导致苦瓜籽腐烂。苦瓜种子发芽2-3天后开始发芽，可以播种了。苦瓜是藤本作物，种植密度不宜过高，容易导致苦瓜植株争夺养分。一般苦瓜的行距为1-1.5，株距为80 cm-1m。每穴放1-2粒种子，待苦瓜苗长出2-3片真叶后，去掉较弱的苦瓜苗。
如果先育苗再移栽，苦瓜种子浸泡发芽，然后均匀铺在苗床上，每天洒水，保证土壤始终处于湿润状态。苦瓜苗长出3-4片真叶后即可移栽。移植苦瓜苗时，只需移植长势旺盛的苦瓜苗，不要移植长势弱或有病虫害的苦瓜苗。移植后3-4天应检查移植成活率。如果移植的苦瓜苗没有成活或长势弱，要及时补植。
5.水肥管理。苦瓜生长期长，产量大，生长期营养需求量大。为满足苦瓜生长期的要求，种植前应施足底肥，并根据苦瓜生长期的生长情况及时追肥。一般选用腐熟的农家肥作为基肥，并添加适量的复合肥，每亩3000-4000斤农家肥，每亩7-8斤复合肥。施完基肥后，要把土壤翻深，让土壤和肥料在种植前充分混合。
苦瓜在生长期间追肥时，应遵循“苗期少施，开花结果期再施”的原则，也就是说，如果苦瓜苗长势旺盛，则不必追肥至苦瓜苗在at开始生长，如果苦瓜苗长势较弱，可以追肥以氮肥为主的复合肥。苦瓜进入开花结果期，要减少氮肥施用量，增加磷钾肥施用量。每亩可施尿素30公斤，氯化钾20公斤，每次采摘后追肥一次，以满足下一茬作物的养分需求。为了促进苦瓜更好的生长，我们还可以喷施微量元素叶面肥，促进叶片产生更多的光合产物，从而提高苦瓜的产量。
苦瓜在生长期对水的需求量很大，尤其是天气炎热时，需要在生长期及时浇水，以满足苦瓜生长的需水量。苦瓜种植前要浇透水，待苦瓜幼苗长出4-5片真叶后再浇一次即可。苦瓜除了要及时浇水追肥，还要根据土壤墒情和苦瓜生长情况及时补水。因为苦瓜耐涝性差，每次浇水不宜过多，要勤浇水，少浇水。此外，每次下雨后要及时排干田间积水，避免土壤水分对苦瓜的影响。
5.设置一个框架来引导藤蔓。苦瓜是藤本作物，在苦瓜的藤蔓茁壮成长之前，需要搭建一个框架来引导藤蔓。一般苦瓜都是用“门”脚手架种的。苦瓜苗长出5-6片真叶时，应及时开始搭棚。搭好脚手架后，可以将苦瓜藤引导到脚手架上并固定。为了让苦瓜的脚手架更好的通风，可以在苦瓜的藤蔓上架后，将主藤下生长的不开花的侧枝剪掉。
6.修整修整。苦瓜的分枝能力特别强，在苦瓜的生长期要及时修剪，不要因为藤蔓长得太密而影响苦瓜的开花结果。主藤长出6-7片苦瓜叶后，可在顶部苦瓜上方留5-6片叶，然后去核。在侧枝上长出2-3个苦瓜枝，然后去核，以此类推。
7、病虫害防治。苦瓜常见的病虫害有立枯病、碳蛆、褐斑病、蚜虫等。病虫害的发生大大削弱了苦瓜，使其减产。
1.猝倒病:猝倒病多发生在苦瓜幼苗生长初期。新感染的苦瓜苗根部会在靠近土壤的地方淹水，然后慢慢变成浅棕色。如果不及时治愈，叶子会脱落，全株死亡。为防止立枯病的发生，可在播种前用70%五氯硝基苯对苗床进行消毒，可降低立枯病的发病率。75%百菌清可及时喷洒600次，防止突然掉落。
2.碳蛆病。碳蛆病主要发生在苦瓜上。苦瓜的叶、茎、藤、瓜条上会出现不规则或圆形的黄褐斑。如果不及时预防，叶、茎、藤、瓜条会开始腐烂或开裂。为了防止碳蛆病的发生，播种前应对种子进行消毒，而不是与瓜菜轮作。发病初期，应将病叶、病枝、病果清除，灭园外，喷洒25%咪鲜胺1500倍液。
3.褐斑病。褐斑病主要危害苦瓜，发病初期叶片上会出现小褐斑。如果不预防，斑的面积会越来越大，严重时会使阳性叶片干枯。为防止褐斑病的发生，种植时应选择排水良好的地块，及时摘叶修剪，改善棚内通风。治疗碳蛆的药物可用于疾病发生后的预防和治疗。
4.蚜虫。蚜虫是生长期对苦瓜影响最大的害虫。蚜虫主要吃树叶和嫩枝的汁液。食用后，叶片会开始变黄卷曲，影响光合产物的产生。蚜虫发生后，可用阿维菌素1000倍液防治蚜虫。