荆芥的功能与功效:荆芥与荆芥的区别。

1荆芥穗的功能与功效荆芥的干燥花穗，一般在穗绿色时采摘，除去杂质晒干后入药。其性辛，微温，归肺、肝经，有解表祛风、透疹消疮之功效。临床上一般用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡。

需要注意的是，表虚自汗、阴虚面红的患者禁用荆芥，因为它主要是通过发汗来缓解表证，以免加重病情。

2荆芥与荆芥的区别是荆芥的花穗部分，它只是植物的一部分。荆芥全株为圆柱形，长约3-15 cm。荆芥是指全草，地上部分可以入药，所以荆芥和荆芥其实是同一种植物，药理成分和功效没有区别。

3荆芥可以泡水喝吗？是的。

荆芥中的有效成分可以通过泡水的方式析出，所以荆芥也可以用来泡水，但要注意有效成分的溶出与水温有关，最好用刚烧开的水浸泡荆芥，效果会更好。

其次，需要注意的是，荆芥虽然可以泡水，但毕竟是一种药材。如果服用不当，可能会对健康造成伤害。因此，建议泡水前咨询专业医生。

4荆芥可以做香料吗？不推荐。

虽然荆芥的味道和很多香料很像，但由于是荆芥的花絮，上面会有很多细小的纤维和草籽。如果作为香料使用，会脱落到食物中，影响食物的食用口感。所以不建议荆芥作为香料使用。

而荆芥味辛，有解表、祛风、透疹、消疮等作用。虽然不能作为食用香料，但可以作为香囊使用，可以起到一定的防病治病和驱蚊的作用。