枸杞的功效与禁忌。

枸杞的功效与禁忌，即使很多人还不了解它的作用，但是因为生活中很少有人吃，所以食物的功效与作用是有迹可循的，特别适合养胃润肺的人食用。以下是枸杞的功效和禁忌，一起来看看吧！

枸杞的功效比禁忌1 1，枸杞一天吃多少。

不要暴饮暴食。现在很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是一种非常安全的食品，不含毒素，可以长期食用。但是任何补品都不要过量，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果考虑到治疗的效果，最好一天吃30克左右。

2.枸杞泡水喝有什么效果？

保护肝脏

发现枸杞中含有的多糖对我们的肝肾有很好的保护作用，对肝损伤的修复也很有好处。因为它能有效地减少血清丙氨酸在体内转化为氨酶，所以肾功能自然会恢复健康。此外，枸杞还能有效抑制体内脂肪在肝细胞中沉淀，因此也有促进肝细胞和体内其他细胞再生的作用。

使眼睛变亮

专家建议，如果身体疲劳、干燥、看不清、头晕，此时将枸杞泡水喝，可以缓解不适。特别是很多白领需要长时间面对电脑，大大增加了眼睛的压力。经常服用枸杞有非常好的明目效果。另外，天气热的时候，身体容易上火，容易上火。这个时候服用枸杞还可以起到清火的作用。

皮肤保养

这应该是很多女性最关心的问题。经常服用泡过水的枸杞，可以延缓皮肤衰老，延年益寿。

现代研究发现，枸杞富含枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类化合物和硒等。这些物质进入体内后可以起到非常好的抗氧化作用，清除体内多余的自由基，让身体更加年轻。

提高睡眠质量

由于生活和工作压力过大，许多人经常失眠多梦。这个时候把枸杞泡在水里可以起到很好的缓解作用。如上所述，枸杞一年四季都可以服用，只是不同季节使用的服用方法不同。一般情况下，我们夏天经常把枸杞泡在水里，冬天在汤里服用。经常喝酒可以增强我们的体质。建议最好每天下午喝一杯枸杞茶，可以大大提高晚上的睡眠质量。

美白皮肤

除了药用价值，枸杞还是一种纯天然的美容产品。每天喝一杯枸杞茶，可以为皮肤提供所需的营养，同时提高皮肤吸收营养的能力，使皮肤更白更有弹性。

3.哪些人不适合喝枸杞泡水喝？

流鼻血的人要谨慎饮食。

枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至使眼睛发红不适。

腹泻的人不宜食用。

《本草经》中提到:“脾胃虚弱者，时有腹泻者不可入”。即使枸杞有很好的滋补和治疗作用，但对于高血压、脾气太急躁的人，或者平日吃肉多而面红耳赤、感冒发烧、炎症腹泻的人，最好不要吃。

脾虚的人要慎食。

《本草纲目》中提到:“脾胃有寒痰者，腹泻者勿入。”对于脾虚的人来说，如果经常用枸杞泡水，容易造成更多的寒痰郁结在脾胃，导致消化不良。

4.如何选购优质枸杞？

看:枸杞看起来不太鲜艳，大小整齐均匀，不湿。

闻:抓一把枸杞，近距离闻一闻。没有辛辣刺鼻的味道，证明硫磺用量不是很大。注意，市面上卖的枸杞大多是用硫磺熏制的。所以，它有一股刺鼻的气味。

摸:抓一把枸杞，摸一下。不粘，不黏，没有明显的结块，是比较好的枸杞。摸起来不太顺滑，但是有点涩，不错。

烤:拿一个枸杞，打开看看。如果你能在里面看到很多枸杞籽，那么这个枸杞就是秋枸杞，不是说秋枸杞不好，而是说秋枸杞籽多。与夏枸杞相比，其功效和食用价值相对较弱。

味道:拿一个枸杞放在嘴里。尝尝吧。如果是甜而不苦的，就是比较好的枸杞。当然不会很难咬，没有籽证明是夏枸杞。

颜色:好枸杞，其实越红越好。不正常的红枸杞是用硫磺熏制的。其实如果是好的枸杞，颜色稍微黑一点，有点黑，因为这是自干的过程，枸杞本身失水就会变黑。

浸泡:取几片枸杞，放入温水中。如果梅德拉尔很快沉入水中，那就证明他们不是好梅德拉尔。一般好的梅德拉尔放入水中后自然吸水，几分钟后沉入水中。

精:选枸杞的时候，好好看看枸杞的尖端。如果是正宗的宁夏枸杞，尖端会有天然的白斑。如果不是，就熏。

捏:抓一把枸杞，用力捏。如果粘在一起，证明枸杞已经逆势而上了。就算买回来，也没几天就坏了。如果你放手，枸杞会散开均匀，证明是好枸杞。

颗粒:对于枸杞来说，越大越好，大的是秋枸杞，最好的是夏枸杞，所以在选择的时候，最好选择一个适中的枸杞。

切:如果你比较细心的话，找把刀，切一个枸杞，然后看枸杞皮的厚度。皮薄的是好枸杞，厚的不是正宗的宁夏枸杞。

5.枸杞不能和什么一起吃？

枸杞与炼乳、牛奶、人乳、绿豆混合食用，禁止与乳制品同食。不要与狗肉、牛肉、牛奶、螃蟹等食物同食。入药时，脾虚湿盛、腹泻者不宜服用。因为枸杞的暖身作用相当强，感冒发烧，体内有炎症腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压的人，过于急躁的人，或者平日吃肉多，脸色发红的人，最好不要吃。

枸杞的功效与禁忌2枸杞的功效与作用

1.枸杞用于治疗疲劳和下焦引起的虚弱。

枸杞具有治疗下焦乏力的作用。它是由枸杞一两、黄芪一两半、去芦头人参一两、肉桂三份、当归一两、白芍一两六种中药捣碎过筛制成粉剂。每次取三钱粉，在一杯水中加入二分之一份姜、三片枣和二分之一份糯米，煎至六分熟。然后把药取出来，吃之前温服。

2、枸杞治疗头晕、耳鸣、大便难。

枸杞有治疗头晕、耳鸣、便秘的功效。可将枸杞60克、洋甘菊90克、巴戟天90克、肉苁蓉120克用酒浸泡后磨成细粉，制成梧桐树大小的蜜丸。每次空腹服30粒加盐汤。

3、枸杞滋补肝肾阴虚，治头晕、失眠、乏力。

枸杞能补益肝肾阴虚，有治疗头晕、失眠、倦怠的功效。可以用枸杞50g、女贞子20g、熟地黄20g、山药50g、1甲鱼炖汤，喝汤吃肉。

4、枸杞滋阴清热，治阴虚阳亢。

枸杞能滋阴清热，治阴虚阳亢用枸杞15g，山药15g。、熟地黄15g、牡丹皮10g、黄精15g、麦冬15g、菊花10g、菊花10g。

注意事项、副作用和禁忌

使用枸杞子时，枸杞子可单用或与菊花、熟地黄、北沙参、女贞子、菟丝子、何首乌、麦冬、黄精等配伍使用。有外邪、实热者忌用枸杞。脾虚湿盛者忌枸杞；腹泻的人应避免服用枸杞。