古法九蒸九晒的具体做法
九蒸九晒古法如下:
1,药材准备:选择符合标准的中药材。
2.第一次蒸:将药材放入蒸锅内,用大火煮20分钟,使其变软。
3.第一次干燥:将蒸熟的药材铺在竹席或纸上干燥1天。
4.重复上述步骤中的第二至第九次蒸干过程,每次略有增加。
5.最后加工:将干燥后的药材放入加工机中进行加工,使其干燥,便于储存和使用。
古代九蒸九晒法的作用及渊源;
一、古法九蒸九晒(黑芝麻)的作用:
1,可解腻易吸收。很多对身体有滋补作用的食物都是“滋补”的,黏黏的,油油的,蛋白质分子,不容易消化吸收。经过九蒸九晒,普通人更容易消化吸收。
2、可以调节药性,比较温和。分解药物中的毒性和杂质,使药物更加纯净平和。
3,可以取阳光,转能量。用纯净的阳光,纯净的山泉水,蒸出吸收了天地精华的珍贵药材。这种纯粹的阴阳反复循环淬炼,使阴阳结合,增强了药材的药性。
4、可以祛湿止痒。九蒸九晒可使药物通过皮肤进入体内,还具有祛湿止痒的作用,临床上可用于止痒、湿疹。
5、能活血化瘀?。九蒸九燥可使药物通过皮肤进入体内,具有活血化瘀的作用,临床上可用于缓解跌打损伤、淤血、肿痛等症状。
二、九蒸九晒的由来:
九蒸九晒最早记载于南北朝时期刘宋计雷的《雷公烘》一书中,唐代药王孙思邈在《千金方毅》中细化了黄精的炮制程序,奠定了九蒸九晒技术的基础。
此外,唐代的孟鹗在药膳食疗中普及了“九蒸九燥”。他在总结前人炮制方法的基础上,首先推广了“九蒸九晒”的方法来炮制其他中药材。
李时珍《本草纲目》补充了九蒸九晒的加工方法和工艺。书中提到“谁用水洗净东西,谁晒干,谁拌酒,从头干到底”,并阐述了黄精、黑芝麻的加工方法,详细记录了九蒸九晒的加工工艺。