枸杞芽的药用价值

枸杞芽的药用价值，枸杞的果实是非常受欢迎的食品和药品。在日常生活中，人们经常使用它，如泡水、泡茶或泡酒、煲汤等。枸杞芽也很受欢迎。下面分享枸杞芽的药用价值。

枸杞芽的药用价值为1。枸杞芽又称枸杞头、枸杞芽、甜菜头，即枸杞的嫩芽和嫩叶。枸杞正是在早春长出嫩苗，又名枸杞头或枸杞芽，微苦，回味微甜，十分爽口，能清火明目。

人们经常用它来治疗阴虚内热，咽干咽痛，肝火上升，头晕低热。《食疗本草》中记载，枸杞头具有强筋抗衰、祛风、滋补筋骨、消除疲劳的作用。枸杞是宝，是延年益寿、强身健体、美容养颜的佳品。

枸杞芽的功效

1，用新鲜的枸杞芽叶和花，加入洋葱、豆豉等。来煮粥，有滋阴养血的功效。

2.枸杞芽是个宝，它的叶、茎、花、种子、根、皮都有医疗保健作用。

3、枸杞芽可以治疗眼疾，降低血压，保护肝脏。

4.枸杞芽猪肝汤可以治疗夜盲症、营养不良、视力下降等眼病。

枸杞芽的功能

1，阳气虚弱，腰膝酸软的人，可以吃枸杞芽粥。清热生津，益脾胃，还可用于发热、阴伤、烦渴、脾胃不和等症。，也可作为糖尿病患者的食谱。

2、枸杞芽猪肝汤，能补肝养阴，养血明目，适用于风热目赤、目赤流泪、视力减退、夜盲、营养不良等症。

3、枸杞芽羊肾粥，能益精壮阳，滋阴补肾，适用于气虚、腰痛、腿脚无力、头晕、耳聋、肾气虚弱等症。

枸杞芽2的药用价值。枸杞芽的食用记录

枸杞芽自古就有食用。徐明光启《农政全书》说:“生高丘之狗头草，实为出赣州之药饵，但淮南两年不收。难得摘春夏秋，饥不择食。为免饥饿，村民称之为甜菜头。”《红楼梦》里，薛宝钗喜欢吃“油盐炒枸杞芽”，这也是大观园里姑娘们的一道美菜。枸杞的嫩茎叶可以凉拌食用，也可以清炒或煲汤食用。味道鲜美，营养丰富，具有枸杞一样的保健功能，经常食用，无副作用。

枸杞芽的功效

枸杞叶有降血压、保肝、增强免疫力的作用。枸杞叶、花营养价值高，嫩茎叶常用于民间烹饪。如枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或剁碎后用酱油、盐、糖、醋、香油拌豆腐干。据介绍，用枸杞的鲜叶、鲜花，加上豆豉、洋葱熬制的粥，有滋阴养血的功效。

眼睛涩痛者，可将100g枸杞头、100g车前叶煮熟食用。急性结膜炎患者，取枸杞头50克，鸡蛋1个，加少许调料煮汤，每日服用1次；腰膝酸软、阳气虚弱者，用枸杞头500克、羊肾1对、大米100克煮粥。

自古以来，枸杞一直是中药中备受推崇的滋补药材。枸杞是个宝，它的叶、茎、花、种子、根、皮都有医疗保健作用。而枸杞叶和枸杞芽中的大部分营养物质都储存在嫩芽和嫩叶中，茶叶和枸杞融为一体，是强身健体、延年益寿、美容养颜的佳品。

枸杞芽3的药用价值。枸杞芽茶有什么作用？

1，清热解毒

枸杞芽茶味道微苦，这也是枸杞芽茶能清热解毒的原因。枸杞芽茶能有效清热解毒，祛燥热内热。对于经常上火、口腔生疮的朋友，坚持吃一些枸杞芽茶，可以改善身体燥热的体质，对身体非常有益。

2、明目护肝

就像枸杞一样，枸杞芽茶也可以明目护肝。这是因为枸杞芽茶有一种凉性的味道，可以排除体内的毒素，帮助我们的身体吸收大量的负能量并排出体外。所以枸杞芽茶非常适合长期在电脑前工作的上班族和学习刻苦的孩子。

3.降低血脂

枸杞芽茶还含有大量的活性物质，可以有效的帮助我们扩张血管，清理血液中的垃圾，降低血脂，特别适合经常吃油腻和肥胖食物的朋友，一定程度上帮助我们减肥。

4.美丽美丽

《红楼梦》里有一句话叫吃枸杞芽茶美容。这是因为枸杞芽茶可以有效的帮助我们通便排毒，所以可以有效的去除皮肤上多余的油脂，改善痘痘皮肤问题。所以枸杞芽茶也有很好的美容养颜功效。毕竟排出毒素会让你感到轻松。

二、枸杞芽茶有哪些禁忌？

1，体虚怕冷的朋友不吃枸杞芽茶。

枸杞芽茶口感偏弱偏寒，身体偏弱偏寒的朋友不能吃枸杞芽茶。否则会加重身体的寒性，对健康有害。

2.胃不好的人不吃枸杞芽茶。

枸杞芽茶中的纤维素含量比较丰富，所以对于肠胃不好的朋友来说，如果过多食用枸杞芽茶，可能会引起消化不良和肠胃不适。

枸杞芽茶其实不是一种茶，而是一种可食用的嫩叶蔬菜。但是这种蔬菜在我们的生活中并不是很常见，只有少数人知道枸杞芽茶的功效和做法。

枸杞芽的药用价值4功效

枸杞芽味苦、甘、凉，入心、肺、脾、肾，有补钙、降血糖、补血的功效。

1.补钙枸杞芽茶含有丰富的钙，喝的时候可以吸收，可以补钙。

2、降糖枸杞芽茶富含植物胰岛素，经常饮用可增加体内胰岛素分泌，有助于降低体内血糖。

3.补血枸杞叶茶含铁，可以补血。

4、泻药经常喝枸杞叶茶、枸杞芽茶，可以帮助排便。

营养价值

枸杞芽茶主要含有甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、天冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸和牛磺酸，并富含钙、铁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C等人体必需的微量元素。