陈皮是指橘子皮还是橘子皮？
扩展链接
降血脂作用
陈皮有很好的降血脂作用。通过建立高脂饮食致高脂血症大鼠模型，证实广陈皮水
该提取物可显著降低体重、血清总胆固醇(
TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平，从而改善高脂血症。同样，陈皮乙醇提取物也能显著降低高脂血症大鼠模型的甘油三酯水平，能显著降低血清丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶和碱性磷酸酶
)活性和血清游离脂肪酸含量，同时它能使甘油三酯脂肪酶(ATGL
)、脂蛋白脂肪酶(LPL)和肝脂肪酶(HL)升高，而激素敏感性甘油三酯脂肪酶(HSL)降低。此外，陈皮中黄酮类化合物的含量与其抗脂肪酶活性呈正相关，多甲氧基黄酮对陈皮有积极作用。
降血脂效果显著，其中川陈皮素效果最为显著，是一种潜在的脂肪酶抑制剂。
镇咳、平喘和祛痰作用
陈皮提取物具有良好的镇咳、平喘和祛痰作用。实验表明，陈皮总生物碱和单体生物碱辛弗林能显著下调组胺诱导的实验性哮喘豚鼠支气管肺泡灌洗液(BALF)中嗜酸性粒细胞的表达和血清免疫球蛋白E(IgE)、白细胞介素IL-4和IL-5的水平，具有显著的平喘活性。陈皮挥发油还具有平喘、镇咳作用，能降低致敏豚鼠支气管肺泡灌洗液中嗜酸性粒细胞数，明显延长咳嗽潜伏期，减少氨水刺激小鼠咳嗽次数。
对肺纤维化的抑制作用
陈皮能抑制肺纤维化，减轻肺组织炎症和胶原沉积，改善小鼠肺纤维化。陈皮生物碱及其盐酸盐可抑制小鼠肺成纤维细胞增殖，抑制效果最好的化合物为对羟基苯胺盐，可通过上调环氧化酶-2(COX2)、前列腺素E2(PGE2)、前列腺素E2受体2(EP2)的水平，抑制转化生长因子-β1(TGF-β1)的信号表达，从而减轻肺纤维化。
理气健脾
陈皮具有理气健脾的作用，能有效缓解脾虚及其相关症状。能明显缓解利血平引起的大鼠脾虚及其相关症状，如消化吸收能力差、胃肠激素、免疫细胞因子、氧化应激障碍等。同时能调节脾虚大鼠肠道菌群，上调部分短链脂肪酸链产生菌和抗炎菌，下调部分与脾虚加重相关的菌群，使脾虚大鼠肠道菌群重新平衡，缓解脾虚及相关症状。
其他的
除上述药理作用外，陈皮还具有一定的抗炎活性。