维度A，维度B，维度C是什么意思？

缺乏维生素A的人在昏暗的光线或月光下看不清东西，严重的问题是夜盲症。平时用眼过多的人要补充维生素A；此外，经常手掌脱皮、眼睛干涩的人也缺乏维生素A，补充维生素A，尽量多吃动物肝脏、蛋黄、芒果、红红薯、柿子、枇杷、杏、胡萝卜等。

维生素B族:包括维生素B1、B2、B6和B12，主要维持体内代谢，包括脂肪、蛋白质和碳水化合物的能量转化。如果缺乏B族维生素，会出现脚气、指尖麻木、口角炎、舌炎、红斑、疱疹等症状。豆类、麦麸、肝脏、蛋黄、鱼、肉和绿叶植物中含有丰富的维生素B。

维生素C:缺乏维生素C的人容易出血，尤其是牙龈和流鼻血。新鲜的蔬菜和水果含有较多，但如果蔬菜煮的时间过长，维生素C就会被破坏。