老鼠草有几种吃法?
老鼠草的吃法:将老鼠草洗净,放入热水中,加入一勺小苏打。煮开后,捞出放入混合好的米粉和糯米粉中,用筷子搅拌均匀。
凉了适合手的时候用力按揉。可以包起来,直到老鼠草和米粉融为一体。馅料最好切丁,拌盐。包馅前先炒一下。包好后,放在锅里蒸。蒸30分钟就熟了。
鼠耳草,又名:鼠耳草、草乌草、鼠耳草、香茅、若虫啤酒花草、白艾草、佛耳草、毛母、青蒿、米曲、毛耳、杭白菊、子叶、金沸草、地莲、一枝黄花草、水蚁草、清明香、追骨草。清明蒿、虎杖、黑蒿、茼蒿、靶菜、白首乌、大曲、蚕草、矮地茶、矮地茶、臭椿、矮地茶、毛毛头草、黄花果、糯米、棉甘蓝、大曲草、白芒、田艾、毡草等。,是菊科植物。
在有花序的干燥全草中,茎是灰白色的,密被羊毛状,柔软。叶片两侧密被灰白色绒毛,皱缩卷曲,柔软不易脱落。花序顶生,苞片卵形,红黄色,膜质,多数宿存,花托平,花冠多数脱落。味道微苦微涩。