百里香是什么？百里香，也叫百里香，常用作香料和药物。
什么是百里香百里香？百里香又叫百里香，半灌木，叶椭圆形，头状花序，管状钟形花萼或窄钟形，紫红色、紫色或紫丁香粉色花冠，花期为7-8月。百里香是一种常绿植物，茎很窄，有一种迷人的香味，尤其是开花的时候。原产于地中海地区，常用作香料和药材，也可食用。
百里香的花语在欧洲传统上被视为勇气的象征。中世纪时，欧洲女性将百里香的图案纹在送给出征骑士的围巾上，寓意“好运”，祝福一切平安。
百里香花语的由来在古希腊神话中，百里香被称为海伦之泪。根据传说，真正美丽的海伦公主是丽塔和斯巴达之神宙斯的女儿。因为她很漂亮，有无数的王公贵族追求她。为了避免大家为海伦而争斗，海伦的养父将她嫁给了斯巴达的新国王墨涅拉俄斯，成为了斯巴达的王后。
平静的一天过后不久，英俊的特洛伊王子帕里斯来到了斯巴达。他一见到海伦王后，就被她深深地迷住了。他尽力接近海伦，并向她吐露他的爱。海伦也被他的帅气所吸引，不知不觉爱上了他，于是两人相遇并逃往特洛伊。只是这对年轻夫妇不知道这次私奔导致了十年的特洛伊战争。
当特洛伊最终灭亡，帕里斯战死沙场的时候，海伦流下了晶莹的泪珠，泪珠轻轻落在脸上的样子让很多特洛伊士兵神魂颠倒，发誓要保护她。所以百里香在希腊语中代表“勇气”，意为海伦娇小的眼泪，却增加了士兵们勇敢杀敌的勇气。
百里香的药用价值是1，抗菌。
百里香对不同的病原体如金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌有抗菌作用，因此被用于制作防腐剂。抗感染是百里香的功效之一，这也是百里香也被用于治疗麦粒肿、红眼病或结膜炎的原因。
2.赶走虱子
这种神奇的植物有抗虱子的作用。
3.简单消毒
常见的割伤和擦伤可以用百里香治疗，百里香可以防止开放性皮肤微生物感染。
4.抗痉挛
百里香有抗痉挛的作用。经期肌肉痉挛的女性朋友可以泡一杯百里香茶缓解症状。
5.抗氧化
百里香含有大量的黄酮类化合物，可以中和自由基氧化。
6、散寒止泻
百里香叶中含有齐墩果酸，有助于改善肝炎患者的症状，促进肝细胞再生。少数腹泻或上腹部不适的患者经对症治疗后可消失。
百里香的食用价值是1。它可以与其他芳香材料混合形成馅料，当将其塞入待烘烤的食物中时，可以使食物的风味更加诱人。
2、煮鱼可以在等鱼腥成分的时候加一点百里香，这样既除臭又提神。
3、在制作香肠、肉酱等食品时，可以加入一些百里香，因为百里香是一种天然防腐剂，可以延长此类食品的保质期。
4.一般来说，百里香的食用价值更多的体现在辅助成分上，作为一种香料使用。
虽然百里香的药用价值广泛，但不宜过量食用和长期饮用百里香茶。因为百里香水本身有一点毒性。