中医中的“牛黄”是什么？

牛黄是由牛的胆囊制成的。这是哺乳动物牛胆囊里的一块石头。也叫胆黄。呈椭圆形，质地较轻，色泽金黄或黄褐色，有淡淡的清香，自然更为珍贵。它是一种相对昂贵的药材。

2.收获方法

收获牛黄时，要在宰杀牛时观察牛的胆囊、肝管、胆管内是否有结石。如发现结石，应立即破开牛的胆囊，取出牛黄，然后去掉牛黄外面的薄膜，再用棉花或纱布包裹牛黄，置于阴凉干燥处。

3.品种介绍

人工培育牛黄时，要选择抗病性好、体质强的品种。最好选择体长在2米左右，体重在250公斤左右的健壮结实的牛，并且要保证牛棚内通风干燥，可以每天中午开窗，让室内空气流通。

4.饲养管理

养牛的时候，每天需要喂2-3次。可以用苜蓿、黑麦草、芝麻饼、红薯藤等饲料来满足牛的营养需求。牛棚中央要挂一块盐砖，方便牛舔盐补盐。而且，你要每天更换饮水，保证饮水充足。