手术后如何炖鸽子汤
一、材料:雏鸽?、 ?山药?,红枣?、 ?枸杞?、 ?姜片,?料酒?,水
二、制造方法如下:
1.鸽子洗净沥干水分备用。
2.老姜洗净,切块备用;将山药切成大块备用。
3.将鸽子放入大碗中,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。
4.加入适量的水
5.大火蒸1小时或高压锅20分钟。
小贴士:
鸽你肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素,脂肪含量很低,因此被誉为“一鸽胜九鸡”。鸽肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、健脑益智、降血压、降血糖、养颜美容的功效。?
山药:山药营养丰富,具有健脾和胃、益肺止咳、降血糖等功效。经常吃对身体很有好处。山药切片后应立即用盐水浸泡,以防变黑。我最喜欢的蔬菜之一是山药。