冰柜好还是冰柜好?

冷库和冷藏各有优势。严格来说,没有冷藏比冷藏好或者冷藏比冷藏好的说法。

冷藏或冷冻中货物的储存取决于货物的储存特性,具体而言:

1.冷库和冷柜的设计参数

冷库设计参数:冷库又叫冷冻室,设计温度5 ~-5℃,湿度90% ~ 95%;

冷柜设计参数:冷柜也叫低温冷柜。制冷设计温度为-18 ~-25℃,湿度为85%(肉类冷柜标准)。

2.冰箱冰箱储存物品

冷藏物品:水果、蔬菜等鲜活农产品;

冰柜中存放的物品:肉类、医用生物制品、食品等。

所以在选择冰柜还是冷库的时候,需要根据自己的要求做出合理的选择。