中药饮片要先用清水洗吗？

很多人都有过自己熬中药的经历。中药煎服前用清水清洗吗？有些人觉得中药在煎之前“脏”“臭”。为了去除上面的污垢，灰尘和其他东西，他们通常先用水清洗。其实这是极不恰当的行为。

中药材只有经过炮制才能作为中药饮片，其炮制目的通常如下:1。改变药物性质；2.增强药物的疗效；3.降低药物的毒副作用；4.矫正味道和气味；5.制备、煎煮和储存方便；6.除去杂质和非药用部分。如果先用水洗，去除或改变其中的有效物质，必然会改变药效。有些中药含有水溶性活性成分，如枸杞中的酸、麻黄中的碱、甘草中的糖、杏仁中的苷等。，其具有很好的水溶性。如果在煎煮前用水清洗，有效成分也会损失，所以没有必要先用水清洗中药饮片。