无限西洋参的饮片和普通西洋参有什么区别？

破壁技术是一项成熟且难度较大的技术，只有少数企业能够应用到产品中，即破壁西洋参的细胞壁，使隐藏在其中的有效成分全部释放出来，相当于直接吃虾肉。而且相对于直接切片粉碎，这种操作没有二次重金属污染，食用更安全。

此外，破壁的无限西洋参片是独立小袋包装的颗粒状粉末，用水冲泡即可直接饮用，免去了繁琐的熬制过程，饮用非常方便。