如何制作鸡内金

本品为雉鸡干砂囊内壁。杀鸡后取出鸡胗，趁热立即剥去内壁(不要先用水洗，否则很难剥，容易碎)，洗净晾干。

鸡内金的食疗作用:

味甘性平，微寒，无毒，归脾、胃、肾、膀胱经；

能促进消化，健脾和胃，消积化滞；

适应症为食积饱胀、呕吐、恶心、腹泻、营养不良、口渴、溺水、喉梗阻、口疮。

加工:去除杂质，漂洗，晾干。烤鸡内金:先将沙子放入锅中翻炒，然后将洗净的鸡内金放入锅中，用小火翻炒至焦黄或褐色，取出筛去沙子。

用法用量，口服:煎服，1 ~ 3元；还是进了药丸，散了。外用:烤、磨、敷或贴。

选定方:

1.治食积腹胀:将鸡内金研成粉末，用牛奶送服。(《求原本草》)

2.治脾胃湿冷，减少饮食，久泻不止，五谷杂粮:白术，干姜，鸡内金，熟枣肉半斤。应用四种药物，将白术和鸡内金分别细滚、焙干；然后将干姜细细卷起来，* * *和枣肉一起捣成小饼，用炭火烘干。空心的时候就是零食。仔细咀嚼，咽下去。(医疗经验中的健脾糕)

3.治口痢:鸡内金加牛奶烤。(概要)

4.治小儿疳积:鸡胗20枚(不要落水，用瓦烤研成粉)，车前子4枚(炒熟研成粉)。将两种东西混合均匀，用米糖溶解，与食物混合。避免油腻食物、面食和油炸食品。(《守时新版》)