牛大力有哪些功效和作用？

中草药牛，性温味甘，有润肺、强筋、养骨的功效。在客家地区，往往药食两用，与五指毛桃齐名，深受当地人喜爱。往往是煲汤、炖汤的材料，价廉物美。

牛大力又叫猪蹄、莲藕、金钟根、倒挂金钟、壮薯。牛大力是豆科植物，根入药。牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效。主治:腰肌劳损、类风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精白带。

扩展数据

牛大力土茯苓猪骨汤的做法

主要成分；土茯苓150克，牛大力80克，赤小豆70克，茯苓50克，蜜枣2个，猪骨350克。

配件；水2.5L

1，土茯苓和牛大力洗净，土茯苓去皮，牛大力刮掉皮。

2、土茯苓用刀切成小块。

3、红豆、云朵、蜜枣洗净。

4.将猪骨用清水洗净。

5.在砂锅中烧开2.5升水，加入上述所有材料，开始用中高火煮20分钟，继续用中低火煮1小时。

6.牛大力、土福、猪骨汤成品图。

人民网-今日汤:牛大力红枣炖鸡爪。

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