黄芪如何分好坏？

辨别黄芪的好坏首先是颜色。好的黄芪略黄，颜色均匀。有的颜色是黄的，还有点白，那是因为黄芪还没真正成熟就采摘了，还熏着卖，不好吃。其次，不能有大量腐烂变质。一般情况下，因为黄芪含有一定的糖分，所以在储存过程中有少量变质是正常的，但是变质多了，质量就不好了。第三，看质地。好的黄芪应该是干而不湿的，也就是抓一把，握得紧紧的，不会断，可以团在一起，但是松开手后会自然松开，基本上就是好的黄芪了。其实还是可以尝出来的，但是如果不是很懂中医或者常年和中医打交道的人，就不太好分辨了，就不多说了。上面说的三种方法基本可以区分黄芪的好坏。